Busuiocul este o planta de condimente populara pentru gradinile de ierburi, folosita pentru aromatizarea intr-o varietate de bucatarii. Dacă sunteți un bucătar serios, va trebui să folosiți diferite tipuri de busuioc, în funcție de tipul de mâncare pe care îl preparați. Pentru mâncarea thailandeză, va trebui să luați în considerare busuiocul „Siam Queen”. Acest tip de busuioc are o aromă puternică de anason și parfumul de cuișoare. Citiți mai departe pentru mai multe informații despre busuiocul Siam Queen, inclusiv sfaturi despre cultivarea plantelor de busuioc Siam Queen.
Ce este Siam Queen Basil?
Busuiocul Siam Queen este o plantă atât de minunată încât se folosește ca ornament. De fapt, unii grădinari încep să cultive busuioc Siam Queen în paturi de flori pentru frunzele mari de smarald și florile purpurii strălucitoare.
Conform informațiilor despre busuiocul Siam Queen, această plantă crește frunze de 10 cm lungime și 5 cm lățime. De asemenea, produce flori de culoare violet intens intens colorate. Dacă creșteți busuioc Siam Queen pentru a fi folosit la gătit, ar trebui să ciupiți mugurii înainte ca aceștia să înflorească.
Multe tipuri de busuioc sunt dulci, inclusiv cele folosite în bucătăria italiană. Cu toate acestea, nu vă așteptați la același gust dulce și rotunjit de la Siam Queen. Frunzele acestui busuioc au gust de lemn dulce. Oferă o mușcătură picantă de aromă puternică de anason amestecată cu gustul familiar de busuioc. Chiar și mirosul frunzelor înțepătoare este picant și parfumează cu adevărat aerul grădinii tale de vară.
Regina Siam busuioc în creștere
Plantele de busuioc Siam Queen, ca toate plantele de busuioc, necesită mult soare pentru a crește și a prospera. De asemenea, au nevoie de sol bine drenat, cu un conținut ridicat de organice. Ar trebui să fie umed în mod constant.
Este ușor să începeți să cultivați busuioc Siam Queen din semințe. Puteți semăna semințele în interior la sfârșitul iernii, cu aproximativ 8 săptămâni înainte de înghețul programat final. Transplantați-le după ce au două seturi de frunze adevărate.
Alternativ, puteți semăna semințele de busuioc Siam Queen în patul de grădină primăvara odată ce solul este cald. Pur și simplu împrăștiați semințele, apoi acoperiți-le cu aproximativ ¼ inch (.6 cm) de sol. Subțiați plantele la o distanță de 30 cm.
