Menta de mere (Mentha suaveolens) este o plantă de mentă minunată, aromată, care poate deveni rapid neplăcută dacă nu este conținută. Atunci când este ținută închisă, aceasta este o plantă frumoasă cu multe proprietăți culinare, medicinale și decorative fantastice. Să învățăm mai multe despre cum să crească o plantă de iarbă de mentă de mere.
Despre plantele de mentă Apple
Europenii au introdus acest membru al familiei de mentă în America, unde a fost îmbrățișată ca o plantă de grădină, incluzând multe soiuri. Ajungând la aproximativ 2 picioare (0,60 m) la maturitate, plantele de mentă de mere au tulpini de lână, frunze zimțate parfumate și vârfuri terminale care poartă flori albe sau roz deschis începând la sfârșitul verii sau începutul toamnei.
Cum să crească o plantă de menta de mere
Menta de mere, cunoscută cu drag de unii ca „menta fuzzy” sau „menta de lână”, poate fi plantată din semințe sau plante și se propagă ușor prin butași.
Deoarece menta de mere poate fi invazivă, este înțelept să luați în considerare limitarea plantelor într-un recipient. Puteți pune planta într-un recipient și apoi îngropați recipientul.
Sol bogat care se scurge bine și are un pH de 6,0. la 7.0 este cel mai bun. Dacă împrăștierea nu este o problemă, puteți planta direct în pământ. Menta îi place umbra parțială la locurile de soare și este rezistentă în zonele de rezistență a plantelor USDA 5 până la 9
Luați în considerare plantarea mentei de mere alături de varză, mazăre, roșii și broccoli pentru a le îmbunătăți aroma.
Apple Mint Care
Furnizați apă pentru plantele timpurii și în perioadele de secetă.
Grija pentru menta de mere stabilită nu este prea impozantă. Suprafețele mari pot fi tundute cu ușurință pentru a fi ținute sub control. Parcele sau containerele mai mici sunt cele mai sănătoase dacă sunt tăiate de câteva ori în fiecare sezon.
Toamna, tăiați toată menta de mere la pământ și acoperiți-o cu un strat de mulci de 2 inci (5 cm) unde iernile sunt dure.
Utilizările Apple Mint
Creșterea mentei de mere este foarte distractivă, deoarece puteți face atât de multe lucruri cu ea. Frunzele de mentă măr mărunțite adăugate într-un ulcior cu apă cu gheață cu lămâie fac deliciul perfect de vară „după-amiaza la umbră”. Frunzele uscate de mentă de mere sunt un ceai cald delicios, care este perfect pentru vremea mai rece.
Pentru uscare, recoltați frunzele când sunt proaspete tăind tulpinile chiar înainte de a înflori. Agățați tulpinile să se usuce și păstrați-le în recipiente etanșe.
Folosiți frunze proaspete ca topping de desert frumos și parfumat, ca adaos de salată sau pentru a face sosuri gustoase de mentă de mere.
