Poate cunoașteți plantele de mentă de ghimbir (Mentha X gracilis) după unul dintre numeroasele lor nume alternative: menta roșie, menta scoică sau menta aurie de mere. Indiferent ce alegeți să le numiți, menta de ghimbir este la îndemână, iar utilizările pentru menta de ghimbir sunt multe. Citiți mai departe pentru a afla despre cultivarea mentei de ghimbir în propria grădină.
Ginger Mint în creștere
Plantele de mentă de ghimbir sunt de obicei sterile și nu pun semințe, dar puteți răspândi planta luând butași de rasinoase sau rizomi de la o plantă existentă. De asemenea, puteți achiziționa o plantă de început la o seră sau la o grădiniță specializată în plante medicinale.
Aceste plante preferă solul umed, bogat și soare plin sau umbră parțială. Menta de ghimbir este potrivită pentru creșterea în zonele de rezistență a plantelor USDA de la 5 la 9.
Odată stabilită, menta de ghimbir răspândită de alergători și, ca majoritatea tipurilor de menta, poate deveni agresivă. Dacă aceasta este o problemă, plantați ierburi de mentă ghimbir în ghivece pentru a domni în creștere rampantă. De asemenea, puteți cultiva menta de ghimbir în interior.
Lucrați între 5 și 10 cm. De compost sau gunoi de grajd în sol la momentul plantării. Plantele beneficiază, de asemenea, de o aplicare de compost sau gunoi de grajd, împreună cu o cantitate mică de îngrășământ echilibrat pentru grădină. Lăsați 24 inci (61 cm) între plante pentru a permite creșterea.
Îngrijirea plantelor de Ginger Mint
Udați ghimbirul în mod regulat în timpul sezonului de creștere, dar nu supraapărați, deoarece menta este susceptibilă de boli în condiții umede. În general, 2,5 până la 5 cm. De apă pe săptămână este amplă, în funcție de tipul de sol și de condițiile meteorologice.
Fertilizați o dată la începutul primăverii folosind un îngrășământ echilibrat cu un raport cum ar fi 16-16-16. Limitați alimentarea la aproximativ 1 linguriță (5 ml) de îngrășământ pe plantă, deoarece prea mult îngrășământ reduce uleiurile din plantă, afectând astfel negativ aroma și calitatea generală.
Împărțiți ierburile de mentă de ghimbir după cum este necesar pentru a preveni supraaglomerarea.
Pulverizați planta cu spray de săpun insecticid dacă afidele devin o problemă.
Recoltați mentă de ghimbir pe tot parcursul sezonului de creștere, începând cu plantele cu înălțimea de 7 până la 10 cm.
Utilizări pentru Ginger Mint
În peisaj, menta de ghimbir este foarte atractivă pentru păsări, fluturi și albine.
La fel ca toate tipurile de mentă, ierburile de mentă de ghimbir sunt bogate în fibre și o varietate de vitamine și minerale. Menta uscată este mai bogată în nutriție decât menta proaspătă, dar ambele sunt delicioase în ceaiuri și pentru aromarea unei varietăți de feluri de mâncare. Ierburile proaspete de mentă de ghimbir fac gemuri delicioase, jeleuri și sosuri.
