În decursul ultimului deceniu, cartofii dulci ornamentali au devenit aproape un element esențial în multe coșuri suspendate sau recipiente decorative. Ca și în cazul multor lucruri bune, timpul plantelor ajunge la sfârșit și este invariabil scos din recipient pentru a fi aruncat în compost. Dar așteaptă, ce zici de tuberculii ornamentali de cartof dulce? Puteți mânca cartofi dulci ornamentali?
Cartofii dulci ornamentali sunt comestibili?
Da, cartofii dulci ornamentali sunt comestibili! Tuberculii ornamentali de cartof dulce sunt, într-adevăr, cartofi dulci (Ipomoea batatas). Acestea fiind spuse, tuberculii ornamentali de cartof dulce sunt plantați pentru frunzișul lor minunat, purpuriu sau variat, care servește drept contrapunct perfect pentru a compensa florile anuale.
Ceea ce înseamnă asta în ceea ce privește consumul de cartofi dulci ornamentali este că, da, deși puteți mânca cartofi dulci ornamentali, nu sunt neapărat cei mai gustoși dintre cartofi dulci și sunt, de fapt, mult mai amari. Este posibil să fie nevoie de o mână grea de zahăr brun și unt pentru a le face plăcute. De asemenea, poate doriți să vă gândiți din nou la consumul de cartofi dulci ornamentali dacă au fost pulverizați cu pesticide care nu sunt potrivite pentru utilizarea pe legume.
Așadar, când vine toamna și este timpul să ordonați grădina, nu aruncați doar vița de vie ornamentală din cartofi. Există două opțiuni mai bune. Puteți încerca fie să mâncați cartofii dulci ornamentali, fie să le dezgropați și să le păstrați într-o zonă răcoroasă și uscată și apoi să le folosiți primăvara pentru a propaga noi viță de vie ornamentală de cartofi.
