Ierburile proaspete adaugă un element esențial de aromă preparatelor noastre preferate. Cu toate acestea, achiziționarea de ierburi proaspete este consumatoare de timp și costisitoare. Pornirea ierburilor din semințe nu numai că îți va oferi pofta culinară pe care ți-o dorești, dar creșterea propriilor plante medicinale este un proiect ușor, chiar dacă nu ai experiență în grădinărit.
Cum să începeți semințele de plante
Înainte de a planta semințe de plante, luați în considerare unde doriți să vă cultivați plantele. O grădină din curte situată aproape de bucătărie este extrem de convenabilă în timpul pregătirii mesei, dar ierburile pot fi cultivate și într-un recipient în interiorul sau în afara casei. Majoritatea tipurilor de ierburi sunt, de asemenea, potrivite pentru cultivarea în borcane hidroponice.
Începutul ierburilor din semințe este similar cu semănatul altor tipuri de legume de grădină. Majoritatea germinării semințelor de plante pot avea loc în interior, folosind un apartament de pornire a semințelor cu un sol de ghiveci sau de pornire a semințelor. Semințele pot fi, de asemenea, pornite în pungi de plastic sau în pelete de coc. Odată ce pericolul de îngheț a trecut, ierburile pot fi însămânțate direct în grădină.
Pentru a asigura succesul la pornirea plantelor din semințe, urmați aceste sfaturi:
Alegeți-vă semințele de plante. Semințele de plante sunt disponibile sezonier la reduceri, băcănie, cutie mare și magazine agricole. Încercați sere sau cataloage online de semințe pentru a găsi o selecție mai largă de soiuri de plante. Ierburile comune, ușor de cultivat includ:
- Busuioc
- Arpagic
- Cilantro
- Mărar
- Mentă
- Oregano,
- Pătrunjel
- Rozmarin
- Salvie
- Cimbru
Semănați ușor semințe de plante. Așezați două până la cinci semințe pe celulă de semințe sau păstăi. Când plantați semințe de ierburi în aer liber, utilizați o semănătoare manuală pentru a distribui uniform semințele de-a lungul unui rând sau într-un teren de grădină definit. Acoperiți puțin cu sol. Ca orientare generală, îngropați sămânța la o adâncime care este egală cu dublul grosimii seminței.
Păstrați solul uniform umed. Apă ușor pentru a preveni spălarea semințelor. Acoperiți celulele de pornire a semințelor cu plastic pentru a reține umezeala. În exterior, așezați o sticlă de apă din plastic cu fundul îndepărtat peste semințe. Îndepărtați învelișurile din plastic odată ce semințele încolțesc.
Asigurați un drenaj adecvat. Pentru a preveni amortizarea, mențineți umiditatea adecvată a solului în grădinile exterioare prin adăugarea de material organic sau ridicarea paturilor. Asigurați-vă că celulele de pornire a semințelor și plantele au găuri de drenaj.
Oferiți multă lumină. Majoritatea ierburilor necesită soare plin pentru o creștere optimă. În aer liber, semănați semințe într-o zonă care primește minimum șase ore de lumină directă a soarelui pe zi. Când cultivați ierburi în interior, localizați plantele lângă o fereastră orientată spre sud sau vest sau așezați răsadurile sub un corp luminos sau fluorescent.
Când începeți semințele de plante
Cel mai bun moment pentru germinarea semințelor de plante depinde de locul și modul în care plantele vor fi cultivate. Pentru cultivarea ierburilor hidroponice sau de interior, semințele pot fi începute pe tot parcursul anului pentru o aprovizionare continuă de frunze tinere și fragede.
Atunci când plantează semințe de ierburi în aer liber, grădinarii sunt îndemnați să verifice fiecare pachet de semințe pentru informații cu privire la momentul optim pentru însămânțarea semințelor în zona lor. Tipurile de ierburi înghețate pot fi pornite în interior cu șase până la opt săptămâni înainte de ultima dată a înghețului.
Odată ce semințele de ierburi au încolțit, udați în mod regulat și subțire, după cum este necesar. Înainte de a transfera răsaduri în grădină sau în recipiente în aer liber, asigurați-vă că întăriți plantele tinere.
