Cultivarea propriului fruct este culmea viselor multor grădinari. Odată stabilite, pomii fructiferi furnizează o recoltă de încredere în fiecare an. În afară de întreținerea de rutină a copacilor, singura forță de muncă reală este culegerea. Ce se întâmplă dacă ai putea crește cireșe fără să ai grijă să urci o scară pentru a le culege? Dacă sună interesant, poate doriți să luați în considerare cultivarea cireșelor de tufiș.
Ce este o cireșă Nanking?
Cireș Nanking (Prunus tomentosa) este o specie din Asia Centrală de cireș de tufiș originar din China, Japonia și Himalaya. Au fost introduse în SUA în 1882 și sunt rezistente la iarnă în zonele 3-6 ale USDA.
Cireșul Nanking este o specie cu creștere rapidă, care dă roade în termen de doi ani. Fără tăiere, un cireș de tufiș Nanking poate atinge înălțimi de 4,6 m., Dar obiceiurile de creștere a cireșului Nanking îi permit să crească sub formă de arbust sau plantat îndeaproape și împodobit într-un gard viu. Este o floare de primăvară devreme care produce muguri roz atrăgători care devin albi pe măsură ce înfloresc.
Cireșele Nanking sunt comestibile?
Cireșul tufiș produce fructe de culoare roșu închis, cu diametrul de aproximativ ½ inch (1,3 cm). Cireșele cu gust de tartă sunt comestibile și se coc în iulie și august în emisfera nordică (ianuarie și februarie în emisfera sudică).
Cireșele Nanking coapte sunt mai moi decât alte specii de cireșe. Perioada de valabilitate mai scurtă face cireșul Nanking mai puțin de dorit pentru vânzările comerciale de fructe proaspete. Din punct de vedere comercial, valoarea lor constă în producția de conserve, suc, vin, sirop și plăcinte.
Pentru uz casnic, cireșele Nanking au un randament ridicat și rămân proaspete pe copac timp de 2 până la 3 săptămâni după coacere. Este recomandabil să vă curățați cireșele, deoarece fructele sunt atractive pentru păsările cântătoare native. Tunderea de rutină pentru a controla înălțimea cireșului Nanking bush va facilita culegerea cireșelor. Când creșteți cireșe de tufiș acasă, sunt necesari doi sau mai mulți copaci pentru polenizarea încrucișată.
Fructele recoltate pot fi consumate proaspete sau conservate pentru consum ulterior. Datorită dimensiunilor lor mai mici, scobirea poate dura puțin mai mult decât în cazul altor tipuri de cireșe.
Nanking Bush Cherry Care
Plantează cireșii Nanking într-o locație însorită. Preferă un sol argilos, dar pot fi cultivate în multe tipuri de sol, atâta timp cât drenajul este adecvat. Cireșele de tufiș sunt tolerante la condițiile de vânt și pot fi plantate ca un vânt.
Odată stabilită, cultivarea cireșelor de tufiș nu necesită multă întreținere. Ei tind să aibă o durată scurtă de viață, dar durează 50 de ani sau mai mult cu îngrijire adecvată. Puține insecte sau boli au fost raportate.
Cireșele Nanking nu se auto-propagă până la punctul de a fi invazive. În plus, specia este destul de rezistentă la secetă, supraviețuind adesea în zone cu un minimum de 12 inci (30 cm) de precipitații anual.
