Rotația culturilor este o practică obișnuită în grădina de acasă, oferind bolilor specifice legumelor de familie timp să se stingă înainte de a reintroduce familiile înapoi în aceeași zonă a grădinii ani mai târziu. Grădinarii cu spațiu limitat pot împărți pur și simplu parcela de grădină în trei sau patru secțiuni și pot roti familiile de plante în jurul grădinii, în timp ce alții au parcele separate pe care le folosesc pentru rotația culturilor de familie de legume.
Poate fi greu să știți care legume aparțin diferitelor familii de legume doar să le privim, dar înțelegerea marilor familii de plante legumicole va face sarcina puțin mai descurajantă. Majoritatea grădinarilor de legume din casă cresc mai multe familii de plante într-un anumit an - folosind o listă la îndemână de familii de legume va ajuta la menținerea rotațiilor drepte.
Numele de familie ale legumelor
Următoarea listă de familii de legume vă va ajuta să începeți cu rotația adecvată a culturilor de familie de legume:
Solanaceae- Familia Nightshade este probabil cel mai frecvent reprezentat grup în majoritatea grădinilor casnice. Membrii acestei familii includ roșii, ardei (dulci și fierbinți), vinete, tomatillo și cartofi (dar nu și cartofi dulci). Vărsătura Verticillium și fusarium sunt ciuperci obișnuite care se construiesc în sol atunci când umbrele de noapte sunt plantate în același loc an de an.
Cucurbitaceae- Plantele de vin din familia tărtăcuței sau cucurbitele pot să nu pară suficient de asemănătoare pentru a fi atât de strâns legate la prima vedere, dar fiecare membru își produce fructele pe o viță lungă cu semințe care trec prin centru și majoritatea sunt protejate de o coaja tare. Castraveții, dovleceii, dovleceii de vară și de iarnă, dovleceii, pepenii și tărtele sunt membri ai acestei familii foarte numeroase.
Fabaceae- Leguminoasele sunt o familie numeroasă, importantă pentru mulți grădinari ca fixatori de azot. Mazărea, fasolea, arahidele și mazărea sunt legume comune în familia leguminoaselor. Grădinarii care folosesc trifoiul sau lucerna ca culturi de acoperire în timpul iernii vor trebui să le rotească împreună cu alți membri ai acestei familii, deoarece sunt, de asemenea, leguminoase și susceptibile la aceleași boli.
Brassicacae- Cunoscute și sub denumirea de culturi de cole, membrii familiei muștarului tind să fie plante reci de sezon și sunt folosiți de mulți grădinari pentru a-și prelungi sezonul de creștere. Unii grădinari spun că aroma membrilor cu frunze groase din această familie este îmbunătățită de puțin îngheț. Broccoli, conopida, varza, varza, varza de Bruxelles, ridichi, napi și verdeață sunt muștar cultivat în multe grădini de dimensiuni medii.
Liliaceae- Nu orice grădinar are spațiu pentru ceapă, usturoi, arpagic, șalotă sau sparanghel, dar dacă aveți, acești membri ai familiei de ceapă necesită rotație la fel ca alte familii. Deși sparanghelul trebuie lăsat la loc pentru câțiva ani, atunci când selectați un nou site pentru paturi de sparanghel, asigurați-vă că niciun alt membru al familiei nu a crescut în apropiere de câțiva ani.
Lamiaceae- Nu din punct de vedere tehnic legumele, multe grădini pot conține membri ai familiei de mentă, care beneficiază de rotația culturilor datorită mai multor agenți patogeni fungici persistenți și agresivi din sol. Membrii precum mentele, busuiocul, rozmarinul, cimbru, oregano, salvie și lavandă sunt uneori inter-plantați cu legume pentru a descuraja dăunătorii.
