Angelica este o planta folosita in mod obisnuit in tarile scandinave. De asemenea, crește sălbatic în Rusia, Groenlanda și Islanda. Mai puțin văzută aici, angelica poate fi cultivată în regiunile mai reci ale Statelor Unite, unde poate atinge înălțimi de până la 2 metri. Aceasta ne pune întrebarea, este nevoie ca planta angelică să fie tăiată și, dacă da, cum să tăiem plantele angelice?
Are Angelica Plant nevoie de tăiere?
Angelica (Angelica archangelica) este, de asemenea, cunoscut sub numele de angelica de grădină, Duhul Sfânt, țelina sălbatică și angelica norvegiană. Este o plantă veche folosită pentru proprietățile sale medicinale și magice; se spunea că alungă răul.
Uleiul esențial conținut în toate părțile plantei se pretează la o multitudine de produse utilizate. Semințele sunt presate și uleiul rezultat este folosit pentru aromarea alimentelor. Laponii nu doar mănâncă angelica, ci o folosesc medicamentos și chiar ca înlocuitor al tutunului de mestecat. Norvegienii zdrobesc rădăcinile pentru a fi utilizate în pâine, iar inuitii folosesc tulpinile așa cum ați face țelina.
După cum sa menționat, angelica poate deveni destul de înaltă, deci numai din acest motiv, poate fi recomandată o tăiere judicioasă. În timp ce plantele de angelică sunt adesea cultivate pentru rădăcinile lor dulci, tulpinile și frunzele lor sunt, de asemenea, adesea recoltate, ceea ce este mai mult sau mai puțin tunderea angelica. Deci, cum tundeți plantele de angelică?
Tunderea Angelica
Recoltarea Angelica poate implica întreaga plantă. Tulpinile tinere sunt confiate și utilizate pentru decorarea prăjiturilor, frunzele pot fi folosite în perne parfumate, iar rădăcinile pot fi gătite cu unt și / sau amestecate cu fructe de pădure sau rubarbă pentru a reduce aciditatea lor.
În primul an de creștere al angelicii, acest membru al Apiaceae cultivă doar frunze care pot fi recoltate. Recoltarea angelică a frunzelor ar trebui să aibă loc la sfârșitul primăverii sau la începutul verii.
Recoltarea tulpinilor fragede ale angelicii trebuie să aștepte până în al doilea an și apoi să fie confiate. Tăiați tulpinile la mijlocul până la sfârșitul primăverii în timp ce acestea sunt tinere și fragede. Un alt motiv bun pentru tăierea tulpinilor de angelică este că planta va continua să producă. Angelica care este lăsată să înflorească și să meargă la sămânță va muri.
Dacă recoltați angelica pentru rădăcinile sale, faceți-o prima sau a doua toamnă pentru cele mai fragede rădăcini. Spălați și uscați bine rădăcinile și păstrați-le într-un recipient etanș.
Spre deosebire de multe alte ierburi, angelica îi place solul umed. În natură, cel mai adesea se găsește în creștere alături de iazuri sau râuri. Păstrați planta bine udată și ar trebui să vă răsplătească cu ani de recoltare.
