Bolile bătutului cartofului sunt nenorocirea grădinarilor de pretutindeni. Aceste boli fungice fac ravagii în grădinile de legume pe tot parcursul sezonului de creștere, provocând daune semnificative la sol a plantelor de cartofi și făcând inutilă tuberculii. Cele mai frecvente bătăi de cartof se numesc pentru partea de sezon când sunt comune - bătăi timpurii și bătăi târzii. Controlul bolii la cartofi este dificil, dar înarmați cu anumite cunoștințe puteți rupe ciclul bolii.
Cum să identificați cartoful
Ambele tipuri de roci sunt comune în grădinile americane și prezintă un anumit risc pentru alte plante strâns legate, cum ar fi roșiile și vinetele. Simptomele apariției cartofului sunt distincte atunci când se ia în considerare momentul apariției lor, ceea ce face ca pustiul să fie ușor de diagnosticat.
Cartoful devreme
Rătăcirea timpurie a cartofului este cauzată de ciupercă Alternaria solani și atacă mai întâi frunzele mai vechi. Sporii fungici iernează în resturile vegetale și tuberculi care au rămas în urmă după recoltare, dar așteaptă să se activeze până când umiditatea este ridicată și temperaturile din timpul zilei ajung mai întâi la 24 de grade Celsius. Alternaria solani pătrunde rapid în țesuturile frunzelor în aceste condiții, provocând infecție vizibilă în două sau trei zile.
Leziunile încep ca pete mici, întunecate, uscate, care se răspândesc în curând în zone circulare sau ovale întunecate. Leziunile timpurii ale bolii pot avea un aspect de ochi de taur, cu inele alternante de țesuturi ridicate și deprimate. Uneori aceste grupări de inele sunt înconjurate de un inel verde-galben. Pe măsură ce aceste leziuni se răspândesc, frunzele pot muri, dar rămân atașate de plantă. Tuberculii sunt acoperiți de pete similare frunzelor, dar carnea de sub pete este de obicei maro, uscată, piele sau plută atunci când cartofii sunt tăiați.
Cartof târziu
Cartoful târziu este una dintre cele mai grave boli ale cartofilor, cauzate de ciupercă Phytophthora infestans, și boala care a provocat singură foametea irlandeză de cartofi din anii 1840. Sporii târzii germinează la niveluri de umiditate peste 90% și la temperaturi cuprinse între 50 și 78 de grade F. (10-26 C.), dar cresc exploziv la capătul mai rece al zonei. Această boală este adesea observată la începutul toamnei, spre sfârșitul sezonului de creștere.
Leziunile încep mici, dar se extind în curând în zone mari de culoare maro până la violet-negru ale țesutului frunzelor moarte sau moarte. Când umiditatea este ridicată, apare o sporulație albă și bumbac distinctă pe partea inferioară a frunzelor și de-a lungul tulpinilor și petiolelor. Plantele cu infecție târzie pot amâna un miros neplăcut care miroase a putrezire. Tuberculii se infectează frecvent, umplându-se cu putregai și permițând accesul la agenții patogeni secundari. Pielea maro până la violet poate fi singurul semn vizibil pe un tubercul al bolii interne.
Combaterea bătăilor în cartofi
Când riscul este prezent în grădina ta, poate fi dificil sau imposibil să ucizi în întregime. Cu toate acestea, dacă creșteți circulația în jurul plantelor și apă cu grijă numai atunci când este necesar și numai la baza plantelor, este posibil să puteți încetini semnificativ infecția. Luați cu atenție orice frunză bolnavă și furnizați azot suplimentar și niveluri scăzute de fosfor pentru a ajuta plantele de cartofi să se refacă.
Fungicidele pot fi utilizate dacă boala este severă, dar azoxistrobina, clorotalonilul, mancozebul și piraclostrobina pot necesita mai multe aplicații pentru a distruge complet ciuperca. Majoritatea acestor substanțe chimice trebuie întrerupte cu două săptămâni înainte de recoltare, dar piraclostrobina poate fi utilizată în siguranță cu până la trei zile înainte de începerea recoltării.
Preveniți viitoarele focare de mușchi practicând o rotație a culturilor de doi până la patru ani, îndepărtând plantele voluntare care pot duce la boli și evitând udarea deasupra capului. Când sunteți gata să vă sapați tuberculii, aveți mare grijă să nu le răniți în acest proces. Rănile pot permite infecțiilor după recoltare să se prindă, distrugându-vă cultura depozitată.
