In (Linum usitatissimum), una dintre primele culturi domesticite de om, a fost folosită în primul rând pentru fibre. Producția de in a început să scadă până la invenția ginului de bumbac. În ultimii ani, am devenit mai conștienți de numeroasele beneficii ale plantei - în primul rând conținutul nutrițional al semințelor.
Ce este semințele de in?
Ce este exact semințele de in și de ce este atât de important? Semințele de in, bogate în fibre și acizi grași Omega-3, sunt considerate de mulți un aliment minunat care poate reduce riscul unor probleme grave de sănătate, inclusiv diabet, boli de ficat, cancer, accident vascular cerebral, boli de inimă și depresie.
Următoarea dvs. întrebare poate fi: „Pot să cresc semințe de in în grădina mea?”. Cultivarea propriilor semințe de in nu este dificilă, iar frumusețea plantei este un bonus suplimentar.
Cum să crești plante de in
Cultivarea semințelor de in la nivel comercial poate fi un proces complicat, dar plantarea inului din semințe în grădina dvs. este mai ușoară decât credeți. De fapt, ați crescut probabil verii săi de flori sălbatice, inul albastru și inul stacojiu sau ați cunoscut pe cineva care a făcut-o.
Inul comun, ca și verii săi, este o plantă de sezon rece, iar semințele ar trebui să fie plantate imediat ce pământul poate fi lucrat primăvara. Un îngheț târziu nu va afecta de obicei plantele odată ce acestea apar, deoarece răsadurile cu cel puțin două frunze pot tolera temperaturi de până la 28 F. (-2 C.).
Căutați un loc de plantare însorit și protejat atunci când plantați inul din semințe. Deși inul se va adapta la majoritatea tipurilor de sol bine drenat, solul bogat este optim. Săpați o cantitate generoasă de compost, gunoi de grajd sau alte materii organice, mai ales dacă solul dvs. este sărac.
Lucrați bine solul și neteziți-l cu o greblă, apoi presărați semințele uniform peste solul pregătit, cu o rată de aproximativ 1 lingură (15 ml) de semințe de in pentru fiecare 10 metri pătrați (1 mp) de spațiu de plantare. Aluzie: Îndepărtarea semințelor mici cu făină înainte de plantare le va face mai ușor de văzut.
Greblați ușor solul astfel încât semințele să fie acoperite cu cel mult ½ inch (1,5 cm) de sol și apoi udați zona, folosind un spray fin pentru a preveni spălarea semințelor din sol. Aveți grijă ca semințele să încolțească în aproximativ 10 zile.
Udați semințele în mod regulat pentru a menține solul uniform umed, dar nu ud. Odată ce plantele sunt stabilite, irigarea suplimentară este necesară numai în perioadele de vreme caldă, uscată sau cu vânt. Un strat subțire de mulci va ajuta la controlul buruienilor, moderând în același timp umiditatea și temperatura solului.
De obicei, plantele de in stabilite vor sufoca buruienile; cu toate acestea, plivirea regulată este critică atunci când plantele sunt mici. Lucrați cu atenție, trăgând cu mâna pentru a evita deteriorarea micilor rădăcini de in.
Plantele de in nu necesită neapărat îngrășământ, dar dacă solul dvs. este sărac, plantele vor beneficia de o soluție diluată de îngrășământ solubil în apă la fiecare două săptămâni până când apar capetele semințelor. În acest moment, rețineți apa, astfel încât capetele semințelor să se coacă și să devină galben auriu.
Recoltați semințele trăgând plante întregi de rădăcini. Împachetați tulpinile și agățați-le într-un loc uscat timp de trei până la cinci săptămâni sau până când capetele semințelor sunt complet uscate.
