Arborele de caju (Anacardium occidentale) sunt originare din Brazilia și cresc cel mai bine în climatul tropical. Dacă doriți să cultivați nuci de caju, rețineți că va dura doi-trei ani de la momentul în care plantați până la momentul recoltării nucilor. Citiți mai departe pentru mai multe informații despre cum să cultivați caju și alte informații despre caju.
Cum să crească caju
Puteți începe să cultivați nuci de caju dacă locuiți la tropice, indiferent dacă clima este umedă sau uscată. În mod ideal, temperatura dvs. nu trebuie să scadă sub 10 grade Celsius sau să crească peste 40 grade Celsius. De asemenea, este posibil să crească copacii în orice zonă fără îngheț.
În acest interval de temperatură, creșterea copacilor de caju este ușoară. De fapt, cu puțină irigare, cresc ca buruienile. Copacii sunt rezistenți la secetă și pot prospera pe soluri marginale. Solul nisipos bine drenat este cel mai bun pentru cultivarea nucilor de caju și a copacilor.
Îngrijirea copacilor de caju
Dacă ați plantat nuci de caju, va trebui să le furnizați copacilor tineri atât apă, cât și îngrășământ.
Dă-le apă în timpul vremurilor uscate. Furnizați îngrășăminte în timpul sezonului de creștere, mai ales atunci când copacul înflorește și dezvoltă nuci. Asigurați-vă că utilizați un îngrășământ care conține azot și fosfor și, eventual, și zinc.
Tăiați tinerii caju din când în când pentru a îndepărta ramurile rupte sau bolnave. În cazul în care dăunătorii insectelor, cum ar fi sifonul crengilor, mănâncă frunzișul copacilor, tratați-i cu insecticid adecvat.
Informații suplimentare despre caju
Nucii de caju cultivă flori în timpul iernii, nu vara. De asemenea, își dau fructele în timpul iernii.
Arborele produce flori parfumate de culoare trandafir în panicule. Acestea se transformă în fructe roșii comestibile, numite mere de caju. Nucile cresc în coji la capătul inferior al merelor. Coaja nucii de caju conține un ulei caustic care provoacă arsuri și iritații ale pielii la contact.
O metodă de separare a nucilor de coaja caustică este congelarea nucilor de caju și separarea lor în timp ce acestea sunt congelate. Veți dori să vă îmbrăcați mănuși și o cămașă cu mâneci lungi pentru protecție și poate ochelari de protecție.
Atât merele de caju, cât și nucile sunt bune pentru tine. Sunt foarte nutritivi, cu cantități mari de vitamina C, calciu, fier și vitamina B1.
