Dacă doriți să plantați legume care supraviețuiesc frigului de iarnă, aruncați o privire îndelungată la varza de iarnă a lui King ianuarie. Această frumoasă varză semi-savoie a fost un clasic de grădină de sute de ani în Anglia și este preferată și în această țară.
Ianuarie Plantele de varză regală supraviețuiesc celor mai rele perioade de iarnă, inclusiv înghețuri puternice și ninsoare, pentru a oferi capete de varză purpurie în ianuarie. Citiți mai departe pentru informații despre creșterea lui King ianuarie și sfaturi pentru utilizarea varzei.
Ianuarie Rege Varză de iarnă
Când crești plante de varză King ianuarie, crești cea mai bună varză din clasa sa. Aceste plante puternice de moștenire produc capete de varză superbe, cu frunze interioare de culoare verde pal și frunze exterioare în purpuriu intens, ușor de verde.
Varza cântărește între 1-2 kilograme și este bine umplută, globuri ușor aplatizate. Așteptați o recoltă în ianuarie sau februarie. În câțiva ani, recolta se extinde până în martie.
Fanii numesc aceste plante indestructibile, deoarece varza supraviețuiește la orice ar putea arunca iarna asupra lor. Navighează prin temperaturi care se apropie de zero, nu clipesc la o înghețare tare și oferă o aromă încântătoare de varză.
Varză regală din ianuarie în creștere
Dacă doriți să începeți cultivarea acestor varze, va trebui să acționați rapid. Varza are nevoie de aproape dublul timpului de creștere iarna decât vara, aproximativ 200 de zile de la plantare până la maturitate.
Acest lucru vă poate face să vă întrebați când să plantați varza regelui ianuarie? Iulie este probabil cea mai bună lună pentru plantare. În timp ce cultivarea acestui soi va ocupa bucăți de grădină timp de câteva luni, mulți grădinari consideră că merită efortul de a culege varză proaspătă din grădină în ianuarie.
Ianuarie Regele Varza Utilizări
Utilizările pentru acest soi de varză sunt practic nelimitate. Aceasta este o varză culinară cu o aromă minunat de puternică. Funcționează bine în supe groase, perfecte pentru a mânca în ianuarie și februarie. De asemenea, se descurcă bine în caserole și în orice fel de mâncare care necesită varză. Dacă îți place varza umplută, aceasta este cu siguranță cea pentru tine. De asemenea, este grozav în crudități.
De asemenea, puteți colecta semințe din varza regelui ianuarie. Așteptați doar până când tulpinile de semințe sunt uscate, apoi colectați-le și așezați-le pe o prelată. Mergeți peste ele pentru a bate semințele.
