Busuiocul este cunoscut sub numele de „Regele ierburilor”, în parte datorită popularității sale, dar și ca urmare a numelui său (basilicum), derivat din cuvântul grecesc „basileus”, care înseamnă „rege”. Deoarece se asociază atât de bine cu o varietate de bucătării, este o necesitate în grădina de ierburi, dar de unde știi când să culegi busuioc? Când este exact timpul recoltării busuiocului? Dacă sunteți interesat să aflați cum să recoltați busuioc, citiți mai departe pentru mai multe informații despre culegerea și recoltarea plantelor de busuioc.
Când să alegeți busuioc
Recoltarea busuiocului poate începe imediat ce planta are cel puțin șase seturi de frunze. După aceea, recoltați busuiocul de câte ori este nevoie. Alege busuiocul dimineața când uleiurile esențiale sunt la vârf.
Cum se recoltează busuioc
Pentru a recolta o cantitate mică de busuioc, îndepărtați doar câteva frunze pentru utilizare. Tăiați toată tulpina pentru a fi folosită în recolte mai mari. Taierea tulpinilor întregi va avea ca rezultat o plantă mai tufoasă care produce și mai multe frunze.
Recolta de sus în jos. Dacă tăiați tulpini întregi, tăiați la o treime din înălțimea plantei, tăind deasupra unei perechi de frunze. Dacă tăiați planta înapoi cu o treime, așteptați câteva săptămâni pentru a recolta.
Dacă, dintr-un anumit motiv, nu v-ați luat regulat busuiocul, asigurați-vă că ciupiți planta cel puțin la fiecare șase săptămâni pentru a încuraja creșterea stufoasă. De asemenea, ciupiți înapoi orice flori pentru a facilita creșterea frunzelor.
