O plantă perenă în mediul său nativ, cultivarea cartofilor dulci în recipiente este de fapt un efort ușor, dar planta este cultivată de obicei ca anuală în acest fel.
Cartofii dulci sunt foarte hrănitori și vin în două soiuri diferite - tipuri de carne uscată și tipuri de carne umedă. Tipurile cu carne umedă transformă mai mult amidon în zaharuri atunci când sunt fierte, devenind astfel mai moi și mai dulci decât rudele lor uscate și sunt mai des denumite igname, deși adevăratele igname pot fi cultivate numai în climă tropicală. Oricare dintre soiuri are rădăcini diferite de la alb la portocaliu la roșu, în funcție de soi.
Cu vița sa de urmă, cartoful dulce are un sistem de rădăcini care se retrage în sol de-a lungul acestei viță de vie. Când recoltați cartofi dulci în ghivece sau în grădină, unele dintre aceste rădăcini se umflă și formează rădăcina de depozitare, care este partea plantei pe care o recoltăm și o mâncăm.
Cum se cultivă cartofii dulci într-un recipient - producerea de alunecări
Fie că sunt cultivate în grădină sau ca cartofi dulci crescuți în containere, aceste legume preferă zilele și nopțile calde și sunt plantate din alunecări sau transplanturi. Slips-urile sau transplanturile pentru cultivarea cartofilor dulci într-un recipient pot fi achiziționate de la creșa locală sau crescute singur.
Asigurați-vă că selectați soiuri de tufiș, care produc viță de vie mai scurtă atunci când creșteți o plantă de cartofi dulci în ghivece. Soiurile probabile pentru culturile de containere de cartofi dulci sunt Puerto Rico și Vardaman. Evitați cartofii dulci cumpărați de la magazinele alimentare, deoarece nu există nicio modalitate de a ști ce varietate sunt, în ce climat sunt cele mai potrivite sau dacă au boli.
Pentru a vă cultiva propriile alunecări pentru culturile de containere de cartofi dulci, selectați o rădăcină netedă și netedă de aproximativ 1 ½ inci (4 cm) în diametru din recolta anului trecut. Fiecare rădăcină produce mai multe alunecări. Puneți rădăcina selectată în nisip curat și acoperiți-o cu încă 5 cm. Udați temeinic și regulat, păstrând temperatura între 24-27 ° C (75-80 ° F) la înrădăcinare.
Alunecările sunt gata în șase săptămâni sau când au încolțit șase până la zece frunze, apoi veți separa ușor alunecările de rădăcina semințelor. Acum sunteți gata să vă plantați cartofii dulci crescuți în containere.
Plantarea culturilor de containere de cartofi dulci
Când creșteți o plantă de cartof dulce în ghiveci, primul lucru de luat în considerare este alegerea unui recipient adecvat. Evitați recipientele din plastic sau metal, dar lutul este minunat și un butoi de whisky face o alegere excelentă. Asigurați-vă că vasul are patru sau mai multe găuri pentru drenaj.
Cartofii dulci în ghiveci preferă solul bine drenat, nisipos, la care ar trebui să adăugați compost. Plantați ignamul alunecând la distanță de 30,5 cm. Păstrați cartoful dulce în ghivece pentru a începe în interior timp de 12 săptămâni înainte de a-l muta afară, cel puțin patru săptămâni după ultimul îngheț.
Udați cartoful dulce în ghiveci o dată pe săptămână sau după cum este necesar, în funcție de precipitații. Nu supraapărați!
Recoltare cartofi dulci crescuți în containere
Cartofii dulci crescuți în containere ar trebui să fie gata pentru recoltare după 150 de zile și, cu siguranță, imediat după înghețul care ucide vița de vie.
Dezgropați ușor cu o furculiță de grădină și permiteți uscarea și întărirea timp de 10 zile, în mod ideal într-o zonă cu o temperatură de 27-29 C. (posibil lângă un cuptor) și cu umiditate relativă ridicată. Pentru a crește umiditatea, așezați cartofii dulci în cutii sau lăzi și acoperiți-i cu hârtie sau cârpă sau împachetați în pungi de plastic perforate.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat între 55-60 F. (13-16 C.). De asemenea, puteți îngheța sau puteți containerul rezultat să crească cartofi dulci, dacă doriți.
