Plantele de dovleac Kabocha sunt un tip de dovleac de iarnă care a fost dezvoltat în Japonia. Dovlecii de dovleac de iarnă Kabocha sunt mai mici decât dovleceii, dar pot fi folosiți în același mod. Vrei să crești dovleac kabocha? Citiți mai departe pentru a afla cum să crească kabocha squash.
Despre Kabocha Squash Pumpkins
În Japonia, „kabocha” se referă la dovleac și dovleci de iarnă. În altă parte, „kabocha” a ajuns să se refere la Cucurbita maxima, un tip de dovlecei de iarnă dezvoltat în Japonia, unde este denumit „kuri kabocha” sau „dovleac de castane” datorită gustului său de nuci.
Cultivată inițial în America de Sud, dovleacul kabocha a fost introdus pentru prima dată în Japonia în timpul erei Meiji și apoi s-a răspândit în America de Nord în secolul al XIX-lea.
Kabocha Squash Crescând
Deși dovleacul de iarnă kabocha este pe partea mică, cultivarea dovleacului kabocha necesită mult spațiu datorită obiceiului de vinificare a plantelor de dovleac kabocha.
În timp ce plantele de dovleac kabocha sunt adaptabile la o varietate de soluri, preferă solul fertil, bine drenat, cu un pH de 6,0-6,8.
Începeți semințele în interior cu 4 săptămâni înainte de ultimul îngheț pentru zona dvs. Începeți semințele în ghivece de turbă care pot fi plantate direct în sol, deoarece plantele de dovleac kabocha au sisteme radiculare sensibile cărora nu le place transplantul. Păstrați semințele în mod constant umede și în cel puțin 6 ore de soare pe zi.
Când temperatura solului a atins 70 ° C (21 ° C), transplantați dovleceii de dovleac kabocha într-o zonă de soare plin până la parțial, în movile care au o înălțime de 3 inci (8 cm). Deoarece sunt plante de tip vining, asigurați-vă că le oferiți un anumit tip de suport pentru a vă urca.
Kabocha Winter Squash Care
Mulci în jurul fiecărei plante pentru a ajuta la păstrarea umidității și menținerea rădăcinilor la rece. Păstrați plantele udate în mod regulat pentru a evita stresul de secetă. Udă-le la baza plantei pentru a evita udarea frunzelor și introducerea bolilor fungice.
Fii atent la dăunători. Folosiți învelitori de rânduri până când plantele încep să înflorească.
Când să alegeți Kabocha Squash
Dovlecii de dovlecei Kabocha sunt gata de recoltat la aproximativ 50-55 zile după setul de fructe. În funcție de soiul pe care îl cultivați, fructul poate fi verde, gri sau portocaliu dovleac. Dovlecele de iarnă coapte kabocha ar trebui să sune gol atunci când sunt ușor lovite și tulpina a început să se strice.
Tăiați fructele din viță de vie cu un cuțit ascuțit și apoi vindecați dovleceii expunând fructele la lumina soarelui timp de aproximativ o săptămână sau într-un spațiu cald, bine ventilat, în interior.
Păstrați dovleceii de iarnă kabocha la 50-60 F. (10-15 C.) cu o umiditate relativă de 50-70% și un flux bun de aer. După depozitare timp de câteva săptămâni, majoritatea soiurilor de dovleci de dovleac kabocha devin mai dulci. Excepția este soiul „Sunshine”, care este excelent proaspăt recoltat.
