Ceapa, alături de praz, usturoi și arpagic, aparțin genului Allium. Sunt disponibile în diferite culori, de la alb la galben la roșu, cu o gamă de arome de la ușor dulce la puternic înțepătoare.
Bulbii de ceapă se dezvoltă în relație directă cu orele de lumină a zilei și sunt împărțiți în două grupuri. Soiurile de scurtă zi produc cele mai bune bulbi atunci când zilele sunt scurte și nopțile sunt lungi. Soiurile de o zi lungă produc în zilele lungi de soare, când nopțile sunt scurte. Soiurile de o zi lungă tind să fie mai puternic aromate și să se păstreze mai bine. Ceapa perfectă va avea 13 frunze și 13 inele de solzi pentru fiecare bec.
Ceapa este ușor de cultivat; cu toate acestea, chiar și în condiții perfecte de sol, nutrienți și lumină, grădinarii se confruntă cu o problemă asupra căreia au puțin control: înșurubarea cepei. De ce planta mea de ceapă are o floare atât de devreme? Ce este înșurubarea cepei? Cum poți împiedica înțeparea cepei?
Bolting este atunci când o ceapă are muguri de flori
Când o plantă de ceapă trimite prematur o tulpină de flori, aceasta este denumită înțepare a cepei. Boltarea cepei este un proces natural care are loc atunci când planta este supusă stresului. În timp ce noi, grădinarii, ne putem bucura de frumusețea și gustul plantelor noastre, nu trebuie să uităm că singurul scop al plantelor este să se reproducă. Când observați că ceapa dvs. are muguri de flori, știți că moftul mamei naturii a pus planta în modul panică - Ajutor! Ajutor! Voi muri! Răspunsul codificat genetic al plantei este să se reproducă cât mai repede posibil și asta înseamnă înflorire! Acum, că aveți răspunsul la „Ce este înșurubarea cepei?”, Să analizăm câteva dintre cauze.
Ce cauzează începerea cepei?
Există mai multe motive posibile pentru care ceapa dvs. are muguri de flori înainte de a fi necesară. Deoarece ceapa este plantată la începutul sezonului de creștere, este obișnuit în unele zone să aibă o apăsare rece. Aceste câteva zile de vreme rece vă pot trimite plantele mai mature în modul panică - toamna a sosit! Trebuie să văd că ceapa mea are muguri de flori înainte de a muri!
O cauză mai frecventă de înșurubare a cepei este vremea caldă și uscată a verii - casa mea a devenit un cuptor și mor de sete!
Nu lăsați ceapa să înflorească
Deci, cum împiedicați ceapa să se înșurubeze? Nu lăsați ceapa să înflorească! Protejați-vă plantele de acele apăsări reci ale sezonului timpuriu acoperindu-le. Păstrați-vă plantele bine udate în timpul valurilor de căldură. Ceapa dvs. nu numai că va aprecia băutura, evaporarea apei de suprafață va ajuta la răcirea aerului din jurul plantelor. Cea mai bună modalitate de a împiedica înțeparea cepei este de a-i feri de stres.
Nu lăsați ceapa să înflorească este adesea mai ușor de spus decât de făcut, dar există câteva lucruri care ar putea ajuta. Folosiți seturi mai mari pentru ceapă verde și le veți recolta înainte ca acestea să aibă șansa să se înșurubeze. Pentru ceapa mai mare, încercați sămânța sau transplantul, deoarece studiile arată că se aclimatizează mai bine la fluctuațiile de temperatură. De îndată ce vedeți că o ceapă are muguri de flori, tăiați mugurii pentru a preveni despicarea bulbului, apoi recoltați și mâncați mai întâi acele cepe, cu cât mai repede cu atât mai bine. Ceapa care s-a înșurubat nu se păstrează bine.
Boltarea cepei este o problemă chiar și pentru cultivatorii profesioniști. Faceți tot ce puteți pentru a preveni acest lucru și profitați la maximum de el când se întâmplă oricum. Un lucru bun pentru toți grădinarii de reținut: nu puteți învinge întotdeauna Mama Natură.
