Încercați să găsiți modalități de a economisi în bucătărie? Există multe resturi de alimente care vor crește din nou și vor oferi o oarecare extindere bugetului dvs. alimentar. În plus, produsele proaspăt cultivate sunt gata la îndemână și sănătoase. Sfecla recrește totuși? Împreună cu alte câteva legume, puteți recolta sfecla în apă și vă puteți bucura de verdeața lor sănătoasă. Continuați să citiți pentru a afla cum să recrădiți sfecla din resturi.
Poți să recrești sfecla de pe blaturi?
Sfecla luminează orice fel de mâncare de la legume rădăcină prăjite, până la chipsuri, până la borș. În timp ce mulți dintre noi sunt familiarizați cu rădăcinile bulbucate roz roz, nu mulți dintre noi am folosit verdeața. Acestea pot fi folosite asemănător cu bietul elvețian sau alte blaturi de legume cu frunze de culoare verde închis. Pot fi folosite proaspete în salate, dar sunt cel mai bine sotate sau tăiate în tocănițe și supe. Poți recolta singură sfecla din vârfuri?
Mulți dintre noi am încercat să pornim o plantă de avocado dintr-o groapă. Deși acest lucru nu se dezvoltă de obicei într-un copac producător, este un mod distractiv de a privi ceva care ar fi aruncat, devenind un lucru viu. Bucătarii curioși au încercat să folosească resturi de legume ca plante. Țelina, salata verde și unele ierburi vor răsări cu succes frunze noi. Sfecla recrește? Cu siguranță vârfurile vor fi, dar nu vă așteptați la un bec nou. Verdurile sfeclei sunt încărcate cu fier, vitamina K, potasiu și magneziu. Vor juca multe tipuri de feluri de mâncare.
Sfaturi pentru recoltarea sfeclei din resturi
Dacă plantați sfeclă cumpărată de la magazin, încercați să vă asigurați că sunt organice. Puteți folosi cele din grădina dvs. sau puteți încerca să plantați sfeclă cumpărată la magazin, dar produsele alimentare obișnuite ar putea conține pesticide sau erbicide și ar trebui evitate. Selectați sfecla care are verdeață sănătoasă și o rădăcină solidă, fără pată. Spălați bine sfecla înainte de a o tăia. Îndepărtați tulpinile și frunzele și folosiți-le pentru o rețetă. Apoi separați partea superioară de cea mai mare parte a becului. Utilizați becul, dar păstrați partea superioară care este cicatrică de la îndepărtarea frunzelor. Aceasta este partea sfeclei care va produce frunze noi.
Cum să re-crește sfecla în apă
Puteți folosi apă de la robinet, dar apa de ploaie este cea mai bună. Pur și simplu nu-l colectați după ce a fugit de pe acoperiș și a intrat în jgheaburi. Veți avea nevoie de un fel de mâncare superficial, cu puțină buză. Puneți suficientă apă în vas pentru a acoperi capătul tăiat al blatului de sfeclă. Așteptați câteva zile și veți vedea că încep să se formeze frunze noi. Pentru a preveni putrezirea, schimbați-vă frecvent apa. Păstrați nivelul apei în concordanță cu curba superioară a tăierii sfeclei, dar nu la noua linie a tulpinii. În doar o săptămână sau cam așa vei avea noi sfeclă verde de tăiat. În funcție de starea tăierii dvs., vă puteți aștepta chiar și la o a doua recoltă.
