Castraveții sunt destul de ușor de cultivat și, în funcție de soi, un produs de bază în salate sau un produs obligatoriu pentru murare. Tipurile de castraveți găsiți în magazin alimentar au piei subțiri gustabile, dar uneori cele cultivate în grădină au o piele de castravete care este dură.
Ce face ca pielea de castravete să fie dură? O piele dură de castravete este cel mai probabil rezultatul varietății de castravete cultivate. Desigur, dacă pielea de castravete este prea tare, ea poate fi oricând decojită; dar dacă preferați să cultivați fructe fără o coajă dură de castravete, continuați să citiți.
Ce face ca pielea de castravete să fie dură?
Castraveții cultivați pentru a mânca proaspeți din grădină sunt de două feluri. Există cuke-uri potrivite pentru creșterea în seră și cele care sunt mai potrivite pentru creșterea în aer liber. Castraveții care sunt meniți să fie crescuți în exterior sunt numiți „castraveți de creastă”.
Castraveții de crestă tolerează temperaturi mai reci și sunt adesea spinoase sau denivelate, prin urmare au o piele dură de castravete. Dacă nu-ți place acea coajă dură de castravete, atunci încearcă să crești soiuri de seră. Acestea sunt tipurile de castravete găsite la băcănie și au o piele subțire și netedă.
Un alt motiv pentru pielea dură de castravete
Dacă aveți o piele de castravete care este dură, încă un alt motiv poate fi faptul că fructul a fost lăsat prea mult timp pe viță. Castraveții care sunt lăsați să crească vor avea pielea mai dură. Doar pentru că pielea de castravete este prea dură nu înseamnă că fructul lipsește în nici un fel. Dacă pielea de castravete este prea dură pentru dvs., pur și simplu curățați și savurați fructele delicioase din interior.
Excepția de la aceasta este castraveții de murat. Dacă sunt lăsați să crească, devin din ce în ce mai amari, ca să nu mai vorbim de coaja lor de castravete neplăcut de dură. În cazul castraveților decapați, mai mare nu este mai bine!
