Fasolea este una dintre cele mai populare plante de grădină. Sunt ușor de cultivat, viguroși și produc o mulțime de produse gustoase și care se găsesc în multe rețete. Cu alte cuvinte, nu puteți greși cu fasolea. Dar de unde știi ce fasole să crești? Orice lucru atât de popular vine cu multă varietate și acest soi poate deveni copleșitor. Din fericire, există câteva diferențe simple care împart fasolea în grupuri mai mici, ceea ce poate fi util pentru a afla ce ți se potrivește cel mai bine. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre diferitele soiuri de plante de fasole și despre cele mai bune tipuri de fasole care să crească pentru situația dvs.
Câte tipuri de fasole există?
Deși există mult prea multe tipuri specifice de fasole pentru a le denumi, majoritatea soiurilor de plante de fasole pot fi împărțite în câteva subgrupuri principale. O deosebită deosebire este între fasole și fasole.
Fasolea polară se vinifică și are nevoie de o structură pentru a urca, ca un spalier sau un gard. Unele soiuri pot deveni destul de lungi. Cu toate acestea, aceste plante oferă avantajul suplimentar al unei amprente mici; deci, dacă spațiul dvs. este limitat, orice legumă care poate fi cultivată pe verticală și totuși produce randamente ridicate este o alegere excelentă.
Boabele de tufiș, pe de altă parte, sunt mai scurte și independente. Deoarece pot fi plantate practic oriunde, fasolea de tufiș este mai ușor de cultivat.
Un alt lucru care împarte varietățile de plante de fasole este diferența dintre fasole și fasole. Practic, fasolea poate fi consumată crudă, păstăi și toate, în timp ce fasolea este destinată deschiderii sau decojirii, astfel încât semințele din interior pot fi consumate și păstăile aruncate.
Fasolea poate include fasole verde, fasole galbenă și mazăre (care pot fi, de asemenea, decojite). Exemple de boabe de coajă includ:
- Lima
- Marina
- Pinto
- Rinichi
- Mazăre cu ochi negri
Într-adevăr, majoritatea boabelor pot fi consumate în păstăi și toate dacă sunt suficient de imature, iar majoritatea boabelor trebuie să fie decojite dacă li se permite să se maturizeze sau chiar să se usuce. Diferite soiuri de plante de fasole sunt crescute pentru ambele, ceea ce înseamnă că o fasole comercializată sub formă de bob de fasole va avea un gust mult mai bună crudă decât una comercializată ca bob de coajă.
