Iarba Purslane este adesea considerată o buruiană în multe grădini, dar dacă cunoașteți această plantă suculentă cu creștere rapidă, veți descoperi că este atât comestibilă, cât și delicioasă. Cultivarea pistolului în grădină poate fi benefică pentru sănătatea și papilele gustative.
Ce este Purslane?
Purslane (Portulaca oleracea) este o planta originara din Asia, dar care sa raspandit in intreaga lume. Se găsește frecvent în zonele defrișate. Iarba purpurie are tulpini roșii și frunze cărnoase, verzi. Florile sunt de un galben strălucitor.
Purslane are un conținut ridicat de acizi grași Omega-3 și conține vitamina A, vitamina C, vitamina B, magneziu, calciu, potasiu și fier. Una peste alta, ursul comestibil este o plantă foarte sănătoasă pe care să o adăugați în dieta dumneavoastră.
Purslane în creștere
Cea mai grea parte a creșterii ursului este găsirea. Odată ce ați decis să crească urzeală, puteți constata că, deși îl scoateți din paturile de flori de ani de zile, acesta a dispărut brusc. Odată ce ați găsit o plantă de porumb, puteți fie să recoltați niște semințe, fie să tăiați câteva tulpini.
Toate urselele care trebuie să crească fac parte din plin soare și teren curat. Plantele nu sunt pretențioase în ceea ce privește tipul de sol sau nutriția, dar arborele tinde să crească mai bine în solul mai uscat.
Dacă decideți să plantați semințe de urzel, pur și simplu împrăștiați semințele peste zona în care intenționați să crească ursul. Nu acoperiți semințele cu sol. Semințele de purse au nevoie de lumină pentru a germina, așa că trebuie să rămână la suprafața solului.
Dacă folosiți butași de portelan, așezați-i pe pământ acolo unde intenționați să cultivați portelan. Udați tulpinile și acestea ar trebui să se înrădăcineze în sol în câteva zile.
Îngrijirea plantei Purslane
Îngrijirea pistolului este foarte simplă după ce începe să crească. Nu trebuie să faci nimic. Aceleași trăsături care îl fac o buruiană îl fac, de asemenea, ușor de îngrijit pentru plante.
Asigurați-vă că recoltați-l în mod regulat și conștientizați că poate deveni invaziv. Recoltarea înainte de a dezvolta flori va ajuta la reducerea răspândirii sale.
De asemenea, rețineți că iarba de urs este anuală. Deși șansele sunt mari de a se resemna singură, este posibil să doriți să colectați câteva semințe la sfârșitul sezonului, astfel încât să aveți câteva la îndemână pentru anul viitor, mai degrabă decât să vânați o nouă plantă de urs.
Dacă decideți să recoltați urzeală sălbatică în loc să crească urzeală, asigurați-vă că recoltați numai urzeală care nu a fost tratată cu pesticide sau erbicide.
