Verdele de urzică au fost folosite de secole pentru a trata durerile articulare, eczemele, artrita, guta și anemia. Pentru mulți oameni, o ceașcă de ceai de urzică este încă un panaceu pentru o mulțime de probleme de sănătate. Nu este de mirare, deoarece verdele de urzică este încărcat cu antioxidanți, precum și luteină, licopen și fier. Beneficiile pentru sănătate deoparte, urzicile înțepătoare sunt, de asemenea, delicioase. Cum să crești atunci verdeață de urzică în grădină? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Cum să crească verdeață urzică
UrzicăUrtica dioica) sunt una dintre cele peste 50 de soiuri de plante de urzică din întreaga lume. O rudă îndepărtată de mentă, urzicile înțepătoare sunt la fel de invazive și trebuie gestionate sever.
Urzicile sunt o plantă erbacee, cu creștere rapidă, cu frunze, precum și tulpini, care sunt acoperite cu fire mici, cu vârfuri de siliciu și pot crește până la aproximativ 1 picioare (1 m) înălțime. Au dezvoltat firele de păr înțepătoare pentru a descuraja animalele să se hrănească cu ele. Dacă nu sunteți interesat să cultivați urzici usturătoare pentru a le ingera, este posibil să doriți să le creșteți pentru a descuraja căprioarele să nu ciugulească celelalte plante sau pentru a le folosi ca îngrășământ.
Începeți semințele în interior cu aproximativ patru până la șase săptămâni înainte de ultima dată fără îngheț pentru zona dvs. Plantați una până la trei semințe în vase de turbă umplute cu pământ. Acoperiți-le ușor cu sol de 1,25 cm. Păstrați semințele de urzică în creștere umede. Germinarea ar trebui să aibă loc în aproximativ 14 zile.
Puteți, de asemenea, să direcționați verdeață de urzică în grădină. Alegeți un loc cu sol bogat și umed, la câteva distanțe de orice alte ierburi. Semănați primăvara în rânduri la distanță de un centimetru și mențineți zona umedă.
Dacă ați început urzica în interior, transplantați verdele de urzică în creștere într-un pat de grădină pregătit, la distanță de cel puțin 12 inci (30 cm) unul de altul.
Recoltarea urzicilor verzi
Urzicile dvs. vor fi gata de recoltat între 80-90 de zile de la semințe. Cel mai bun moment pentru recoltarea urzicilor este primele câteva săptămâni de primăvară, când frunzele sunt tinere și fragede. Planta va avea o înălțime sub un picior.
Alegeți primele două sau trei perechi de frunze din vârful plantelor. Puteți continua să recoltați până vara, dar tulpinile și tulpinile vor fi foarte fibroase, deci luați doar câteva perechi de frunze.
Asigurați-vă că purtați mănuși și multe haine. De fapt, îmbracă-te ca și cum ai merge în luptă înainte de a recolta verdeață de urzică. În caz contrar, firele mici de păr se vor încorpora în pielea ta, făcând viața destul de incomodă. Acele fire mici conțin mai multe substanțe chimice care provoacă o senzație de arsură, usturime, care poate dura ore întregi.
Folosiți foarfece ascuțite sau foarfece de grădină afară și manipulați urzicile cu clești în bucătărie. Gătitul urzicilor va șterge acele fire deranjante.
