Ați avut vreodată un pepene verde care să fie atât de gustos încât ați fi dorit ca fiecare pepene pe care l-ați mânca în viitor să fie la fel de suculent și dulce? Poate v-ați gândit la recoltarea semințelor de la pepeni verzi și la creșterea propriilor voastre.
Informații despre semințele de pepene verde
Pepeni (Citrullus lanatus) sunt un membru al familiei Cucurbitaceae originară din Africa de Sud. Fructul este de fapt o boabe (denumită botanic un pepo) care are o coajă groasă sau exocarp și un centru cărnos. Deși nu se află în genul Cucumis, pepenele verde este considerat vag un tip de pepene galben.
Carnea de pepene verde este de obicei recunoscută ca roșu rubiniu, dar poate fi roz, portocaliu, galben sau alb. Semințele sunt mici și de culoare neagră sau ușor pete de culoare neagră / maro. Există între 300 și 500 de semințe într-un pepene verde, în funcție de mărimea, desigur. Deși de obicei aruncate, semințele sunt comestibile și delicioase atunci când sunt prăjite. De asemenea, sunt foarte hrănitoare și bogate în grăsimi. O cană de semințe de pepene verde are peste 600 de calorii.
Cum să recoltați semințe de pepene verde
Nu este întotdeauna posibil să salvați semințe din toate tipurile de produse, dar acest lucru este un act de autonomie - predă despre biologia plantelor și este pur și simplu distractiv sau este cel puțin pentru acest geek de grădină. În cazul pepenelui, este un pic de lucru separarea semințelor de carne, dar realizabilă.
Este simplu, deși consumă puțin timp, recoltarea semințelor de pepene verde pentru creștere. Pepenele ar trebui lăsat să se coacă cu mult înainte de comestibilitate înainte de recoltare, deoarece semințele nu continuă să se coacă odată ce pepenele este scos din viță de vie. Alegeți pepenele după ce tendrilul cel mai apropiat de el s-a uscat complet și s-a ofilit. Păstrați pepenele într-o zonă rece și uscată timp de încă trei săptămâni. Nu răciți pepenele, deoarece acest lucru va deteriora semințele.
Odată ce pepenele s-a vindecat, este timpul să scoateți semințele. Deschideți pepenele și scoateți semințele, carne și toate. Se toarnă „curajul” într-un castron mare și se umple cu apă. Chiuvete de sămânță sănătoase până la fund și moarte (care nu sunt viabile) vor pluti împreună cu majoritatea pulpei. Îndepărtați „plutitorii” și pulpa. Se toarnă semințele viabile într-o strecurătoare și se clătește orice pulpă agățată și se scurge. Lăsați semințele să se usuce pe un prosop sau ziar într-o zonă însorită timp de aproximativ o săptămână.
Ce semințe de pepene verde puteți planta?
Rețineți că recoltarea semințelor de pepene verde pentru creștere poate duce la un pepene ușor diferit în anul următor; depinde dacă pepenele este hibrid sau nu. Pepenii verzi cumpărați de la băcănie sunt mai mult decât probabil soiuri hibride. Un hibrid este o încrucișare între două tipuri de pepene verde care au fost selectate și care contribuie cu cele mai bune calități la noul hibrid. Dacă încercați să utilizați aceste semințe hibride, puteți obține o plantă care produce fructe cu doar una dintre aceste calități - o versiune inferioară a părintelui.
Fie că decideți să aruncați atenție vântului și să folosiți semințe din pepenele din supermarket, fie că utilizați cele dintr-un soi de moștenire polenizat deschis, rețineți că pepenii verzi au nevoie de mult spațiu. Pepenii se bazează pe polenizatori, ceea ce înseamnă că este mai probabil să polenizeze încrucișat cu un posibil rezultat dezastruos, așa că păstrați diferite tipuri de pepeni verzi la cel puțin o jumătate de milă (8,8 km) unul de celălalt.
Depozitarea semințelor de pepene verde
Asigurați-vă că semințele sunt complet uscate înainte de a depozita semințele de pepene verde. Orice umezeală rămasă în ele și este posibil să găsiți semințe de mucegai atunci când vine timpul să o folosiți. Semințele, atunci când sunt pregătite corespunzător, pot fi păstrate timp de cinci sau mai mulți ani într-un borcan sigilat sau o pungă de plastic.
