Agricultura oferă hrană lumii, dar, în același timp, practicile agricole actuale contribuie la schimbările climatice globale degradând solul și eliberând cantități mari de CO2 în atmosferă.
Ce este agricultura regenerativă? Uneori denumită agricultură climatică, practica agriculturii regenerative recunoaște că practicile agricole actuale nu sunt durabile pe termen lung.
Cercetările sugerează că anumite practici agricole regenerative pot fi de fapt restaurative și pot returna CO2 în sol. Să învățăm despre agricultura regenerativă și cum contribuie la o aprovizionare mai sănătoasă cu alimente și la scăderea eliberării de CO2.
Informații privind agricultura regenerativă
Principiile agriculturii regenerative se aplică nu numai marilor producători de alimente, ci și grădinilor casnice. În termeni simpli, practicile de creștere mai sănătoase îmbunătățesc resursele naturale în loc să le epuizeze. Ca urmare, solul reține mai multă apă, eliberând mai puțin în bazinul hidrografic. Orice scurgere este mai sigură și mai curată.
Susținătorii agriculturii regenerative susțin că este posibil să crească alimente proaspete și sănătoase în mod durabil, într-un ecosistem reînnoit al solului, cu dependență redusă de îngrășăminte, pesticide și erbicide, care creează dezechilibre în microbii solului. Pe măsură ce condițiile se îmbunătățesc, albinele și alți polenizatori se întorc pe câmp, în timp ce păsările și insectele benefice ajută la menținerea dăunătorilor sub control.
Agricultura regenerativă este bună pentru comunitățile locale. Practicile agricole mai sănătoase pun un accent mai mare pe fermele locale și regionale, cu dependență redusă de agricultura industrială pe scară largă. Deoarece este o abordare practică, vor fi create locuri de muncă în agricultură mai regeneratoare pe măsură ce se dezvoltă practicile.
Cum funcționează agricultura regenerativă?
- Prelucrarea la sol: Mijloacele standard de cultivare contribuie la eroziunea solului și eliberează cantități mari de CO2. În timp ce prelucrarea este nesănătoasă pentru microorganismele din sol, practicile de cultivare redusă sau fără prelucrare minimizează perturbarea solului, crescând astfel nivelurile de materie organică sănătoasă.
- Rotația culturilor și diversitatea plantelor: Plantarea unei varietăți de culturi sprijină diferiți microbi prin returnarea în sol a unei varietăți mai largi de substanțe nutritive. Ca urmare, solul este mai sănătos și mai durabil. Plantarea aceleiași culturi în aceeași locație este o utilizare nesănătoasă a solului.
- Utilizarea culturilor de acoperire și a compostului: Când sunt expuse la elemente, solul vegetal gol se erodează și substanțele nutritive se spală sau se usucă. Acoperirea culturilor și utilizarea compostului și a altor materiale organice previn eroziunea, conservă umiditatea și infuzează solul cu materie organică.
- Practici îmbunătățite de pășunat: Agricultura regenerativă implică o îndepărtare de practicile nesănătoase, cum ar fi loturile mari de hrănire, care contribuie la poluarea apei, la emisia de metan și CO2 și la o mai mare utilizare a antibioticelor și a altor substanțe chimice.
