Imaginați-vă bucurându-vă de fructele proaspăt culese ale unui copac de fasole de înghețată chiar în propria curte! Acest articol explică cum să crească un copac de fasole de înghețată și împărtășește fapte interesante despre acest copac neobișnuit.
Informații despre arborele boabelor de înghețată
Boabele de înghețată sunt leguminoase, la fel ca boabele pe care le crești în grădina ta de legume. Păstăile au o lungime de aproximativ un picior și conțin fasole de mărimea limelor înconjurate de o pulpă dulce și bumbacică. Pulpa are o aromă similară cu înghețata de vanilie, de unde și numele său.
În Columbia, boabele de înghețată au multe utilizări în medicina populară. Se crede că decocțiile de frunze și scoarță ameliorează diareea. Se pot transforma într-o loțiune despre care se spune că ameliorează articulațiile artritice. Decocturile de rădăcină sunt considerate a fi eficiente în tratarea dizenteriei, mai ales atunci când sunt amestecate cu coajă de rodie.
Cultivarea boabelor de înghețată
Arborele boabelor de înghețată (Inga edulis) prosperă în temperaturile calde din zonele de rezistență a plantelor USDA de la 9 la 11. Pe lângă temperaturi calde, veți avea nevoie de o locație cu lumina soarelui cea mai mare parte a zilei și sol bine drenat.
Puteți cumpăra copacii în containere de la pepinierele locale sau de pe internet, dar nimic nu depășește satisfacția creșterii copacilor de înghețată din semințe. Veți găsi semințele în pulpa de fasole matură. Curățați-le și plantați-le adâncimea de 2 cm într-o oală de 15 cm umplută cu amestec de pornire a semințelor.
Așezați vasul într-o locație însorită, unde căldura de la soare va menține suprafața solului caldă și va menține un sol umed uniform.
Îngrijirea copacilor de înghețată
Deși acești copaci tolerează seceta odată stabilită, veți obține un copac cu aspect mai bun și o recoltă mai abundentă dacă îl udați în timpul secetei prelungite. O zonă liberă de buruieni de 3 picioare (1 m) în jurul arborelui va împiedica concurența pentru umiditate.
Arborii de boabe de înghețată nu au nevoie niciodată de îngrășăminte cu azot, deoarece, la fel ca alte leguminoase, își produce propriul azot și adaugă azot în sol.
Recoltați fasolea după cum aveți nevoie. Nu se păstrează, așa că nu va trebui niciodată să faci o recoltă mare. Copacii crescuți în containere rămân mai mici decât cei crescuți în pământ și produc mai puține fasole. Recolta redusă nu este o problemă pentru majoritatea oamenilor, deoarece oricum nu recoltează fasole din părțile superioare greu accesibile de copac.
Acest copac are nevoie de tăiere periodică pentru a-și menține aspectul și sănătatea. Îndepărtați ramurile la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii pentru a deschide baldachinul pentru a elibera circulația aerului și pătrunderea soarelui. Lăsați suficiente ramuri neatinse pentru a produce o recoltă bună.
