Cuisoare (Syzygium aromaticum) produce cuisoarele pe care le folosești pentru a-ți condimenta gătitul. Poți crește un cuișor? Conform informațiilor despre arborele de cuișoare, nu este greu să crești acești copaci dacă poți oferi condiții ideale de creștere. Dacă vă întrebați ce este nevoie pentru a crește acest copac sau despre utilizările arborelui de cuișoare, citiți mai departe.
Informații despre arborele cu cuișoare
Arborele de cuișoare este originar din Indonezia, dar informațiile despre arborele de cuișoare sugerează că s-a naturalizat în multe țări calde. Acestea includ Mexic, Kenya și Sri Lanka. Planta a fost cultivată încă din 200 î.Hr. pentru a produce cuișoare.
Cea mai importantă întrebuințarea arborelui de cuișoare este, desigur, mugurii uscați aromatici ai plantei sau cuișoarele. Numele cuișoare provine din limba latină „clavus”, care înseamnă unghii, deoarece cuișoarele arată adesea ca niște unghii mici.
Cuișoarele sunt veșnic verzi care cresc până la aproximativ 12 metri înălțime. Coaja lor este netedă și gri, iar frunzele lor lungi, de 5 inci (13 cm) arată ca frunzele de dafin. Florile sunt mici - aproximativ 1,3 cm lungime - și se adună în ciorchini la vârfurile ramurilor. Întreaga plantă este parfumată și aromată.
Condiții de creștere a cuișorului
Poți crește un cuișor? Puteți, dar este greu pentru majoritatea grădinarilor să reproducă condițiile ideale de creștere a cuișoarelor. Informațiile despre arborele de cuișoare vă spun că arborele este originar din zonele umede și tropicale ale lumii. Prin urmare, copacii cresc cel mai bine într-o regiune caldă și umedă.
Condițiile ideale de creștere includ cel puțin 50 până la 70 inci (127-178 cm) de precipitații anual. Temperatura minimă a cuișoarelor este de 15 grade Celsius. Majoritatea producătorilor comerciali de cuișoare își localizează plantațiile la 10 grade de la ecuator.
Îngrijirea arborelui cu cuișoare
Dacă se întâmplă să locuiți într-o astfel de zonă și în apropierea oceanului, probabil că nu veți avea mari probleme în cultivarea cuișoarelor. Plantați semințele în lut fertil, bine drenat, apoi urmați bune practici pentru îngrijirea lor.
O parte a îngrijirii arborelui de cuișoare este instalarea plantelor de umbră pentru a proteja puieții tineri în primii ani. Plantele de bananier funcționează bine pentru a oferi această umbră temporară.
Cuisoarele nu sunt un proiect pe termen scurt. Copacii trăiesc în mod regulat un secol și uneori trăiesc peste 300 de ani. Mai relevant pentru grădinarul mediu, va trebui să așteptați cel puțin 20 de ani pentru ca pomul să producă o recoltă completă.
Utilizări ale arborelui de cuișoare
Mulți americani folosesc cuișoare pentru gătit. Sunt condimente populare pentru șuncă la cuptor și plăcintă cu dovleac. Dar utilizările arborelui de cuișoare sunt mult mai largi decât acestea la nivel global. În Indonezia, cuișoarele sunt folosite pentru a face țigări populare aromate cu cuișoare.
Alte utilizări ale cuișoarelor sunt medicinale. Uleiul de cuișoare extras este, de asemenea, utilizat ca ulei esențial care este utilizat medicinal. Unii oameni prepară, de asemenea, ceai din cuișoare, care este considerat a ajuta la supărarea stomacului, frisoane și impotență.
