Majoritatea legumelor au nevoie de cel puțin șase până la opt ore de soare pentru a înflori. Cu toate acestea, nu trebuie să treceți cu vederea leguma iubitoare de umbră. Zonele parțial sau ușor umbrite pot oferi în continuare beneficii în grădina de legume. Nu numai că umbra poate oferi o ușurare temporară de căldura intensă de vară pentru legumele cărora le place vremea mai rece, dar legumele tolerante umbrite pot fi de fapt o sursă atât de recoltă timpurie cât și târzie atunci când sunt plantate succesiv.
Cultivarea legumelor într-o grădină umbrită
Condițiile de lumină variază în grădina umbrită, în funcție de sursa sa. În timp ce multe legume au nevoie de multă lumină, câteva selectate vor prospera de fapt în zonele mai reci și mai întunecate ale grădinii umbrite. Prin urmare, este posibil să cultivați legume la umbră.
Legumele cu frunze precum verdeața sunt cele mai tolerante la umbră, în timp ce culturile de rădăcini și fructe, care depind în mare măsură de lumină pentru florile lor, necesită mai mult soare. De exemplu, roșiile și plantele de dovleac prosperă în plin soare cea mai mare parte a zilei. Cartofii și morcovii cresc bine la soare cel puțin jumătate din zi. Legumele cu frunze, pe de altă parte, vor tolera umbra parțială fără probleme.
Acestea pot fi, de asemenea, plantate succesiv, folosite ca plante de umplutură și pot fi culese oricând, astfel încât să aveți ocazia să vă bucurați de ele din primăvară până în toamnă.
Legume care cresc în umbră
Iată o listă cu cele mai tolerante plante vegetale iubitoare de umbră pentru a le pune în colțurile întunecate ale grădinii:
- Salată verde
- Spanac
- Chard elvețian
- Voinicică
- Andivă
- Broccoli (și plante înrudite)
- Kale
- Radicchio
- Varză
- Napi (pentru verdeață)
- Verzi de muștar
Dacă aveți zone umbrite în grădină, nu este nevoie să le lăsați să se piardă. Cu puțină planificare, puteți cultiva cu ușurință legume la umbră.
