Acoperirea culturilor pentru grădină este un mod adesea trecut cu vederea pentru a îmbunătăți grădina de legume. De multe ori, oamenii consideră că perioada dintre toamna târzie și iarna până la începutul primăverii este un moment în care spațiul de grădină este irosit. Credem că grădinile noastre se odihnesc în acest timp, dar nu este deloc cazul. Pe vreme rece, puteți face ceva pentru a vă îmbunătăți grădina pentru anul viitor și acest lucru se face prin utilizarea culturilor de acoperire.
Ce este o cultură de acoperire?
O cultură de acoperire este tot ceea ce este plantat pentru a „acoperi” literalmente o bucată de teren care nu este folosită. Culturile de acoperire sunt utilizate dintr-o mare varietate de motive, de la gunoiul verde la îmbunătățirea solului până la combaterea buruienilor. Pentru grădinarul de acasă, întrebarea unde să plantați culturi de acoperire se rezumă la ce parte a grădinii dvs. va fi goală pe vreme rece.
Culturile de acoperire sunt cel mai adesea plantate ca gunoi de grajd verde. Culturile de acoperire cu fixare a azotului sunt asemănătoare unor bureți care absorb absorbția azotului, precum și a altor substanțe nutritive care altfel ar putea fi pierdute de buruieni sau spălate de ploaie și topirea zăpezii. Chiar și plantele care nu fixează azotul vor contribui la asigurarea faptului că mulți nutrienți din sol pot fi readuși în sol atunci când plantele sunt cultivate în primăvară.
Culturile de acoperire sunt, de asemenea, o modalitate minunată de a ajuta la menținerea și chiar îmbunătățirea stării solului. În timp ce sunt plantate, culturile de acoperire previn eroziunea prin menținerea solului superior în loc. De asemenea, contribuie la reducerea compactării solului și ajută la înflorirea organismelor benefice din sol, cum ar fi viermii și bacteriile. Când culturile de acoperire sunt prelucrate înapoi în sol, materialul organic pe care îl furnizează crește cât de bine poate păstra solul asupra apei și nutrienților.
În cele din urmă, atunci când plantați o cultură de acoperire, creșteți plante care pot concura cu buruienile și alte plante nedorite care ar dori să se stabilească în grădina dvs. în timp ce este goală. Așa cum mulți grădinari pot vorbi, adesea o grădină de legume lăsată goală peste iarnă va fi umplută cu buruieni reci și rezistente care vin la mijlocul primăverii. Culturile acoperite ajută la prevenirea acestui lucru.
Alegerea unei culturi de acoperire pentru vreme rece
Există multe opțiuni pentru culturile de acoperire și care este cel mai potrivit pentru dvs. va depinde de locul în care locuiți și de nevoile dvs. Culturile de acoperire tind să se încadreze în două categorii: leguminoase sau ierburi.
Leguminoasele sunt benefice, deoarece pot fixa azotul și tind să fie mai rezistente la frig. Cu toate acestea, pot fi puțin mai greu de stabilit și solul trebuie inoculat pentru ca leguminoasele să poată prelua și stoca în mod corespunzător azotul. Culturile de leguminoase includ:
- Lucernă
- Mazăre austriacă de iarnă
- Trifoi Berseem
- Medic negru
- Vetrică de pui
- Cowpea
- Trifoi carmesiu
- Mazăre de câmp
- Veslă păroasă
- Horsebeani
- Trifoi Kura
- Fasole mung
- Trifoi roșu
- Boabe de soia
- Trifoi subteran
- Trifoi alb
- Trifoi alb
- Veslă Woolypod
- Trifoi galben
Culturile care acoperă iarba sunt mai ușor de cultivat și pot fi folosite și ca blocuri eoliene, care contribuie în continuare la prevenirea eroziunii. Iarbele tind să nu fie rezistente la frig și totuși nu pot fixa azotul. Unele culturi de acoperire a ierbii includ:
- Ryegrass anual
- Orz
- Triticale
- iarba de grau
- Secară de iarnă
- Grâu de iarnă
Culturile de iarnă vă pot ajuta să vă îmbunătățiți și să folosiți grădina pe tot parcursul anului. Folosind culturi de acoperire pentru grădină, poți fi sigur că vei beneficia la maximum de grădina ta anul viitor.
