Rutabagas în creștere (Brassica napobassica), o încrucișare între nap și planta de varză, nu este foarte diferită de creșterea unui nap. Diferența este că cultivarea rutabagelor durează, în general, cu patru săptămâni mai mult decât cultivarea varzei sau a napilor. Acesta este motivul pentru care toamna este cel mai bun moment pentru plantarea plantelor de rutabaga.
Cum să crească Rutabaga
Amintiți-vă că aceste plante nu sunt mult diferite de napi. Diferența este că rădăcinile sunt mai mari, mai ferme și mai rotunde decât rădăcinile de nap, iar frunzele de pe rutabaga sunt mai fine.
Când plantați rutabaga, plantați cu aproximativ 100 de zile înainte de primul îngheț la sfârșitul toamnei. Pregătiți-vă solul așa cum ați face atunci când cultivați orice legumă, greblați solul și îndepărtați resturile și rocile.
Plantarea Rutabaga
Când plantați rutabaga, aruncați semințele în solul pregătit și greblați-le ușor. Plantați semințele la o rată de trei până la douăzeci de semințe pe rând și greblați-le cu o adâncime de aproximativ 1 cm. Lăsați suficient spațiu pentru a pune unul sau două picioare (31-61 cm.) Între rânduri. Acest lucru permite spațiului pentru rădăcini să se aglomereze și să formeze rutabagas.
Dacă solul nu este umed, udați semințele pentru a le germina și stabiliți răsaduri sănătoase. Odată ce răsadurile apar și au aproximativ 5 cm înălțime, le puteți subția la aproximativ 6 cm (15 cm) distanță. Unul dintre lucrurile minunate legate de plantarea rutabaga și napi este că, atunci când subțiați plantele, puteți mânca de fapt frunzele subțiri ca verdeață. Acest lucru este valabil atât pentru rutabagas, cât și pentru napi.
Cultivați între plantele care sunt lăsate la o adâncime de 2 până la 3 inci (5-8 cm.) Adâncime. Acest lucru ajută la aerisirea solului și scapă de buruieni. De asemenea, slăbește solul din jurul rădăcinii rutabagelor în creștere, permițând o creștere mai mare a rădăcinilor. Deoarece rutabagele sunt o legumă rădăcină, doriți ca murdăria să fie fermă în jurul fundului frunzelor, dar mai slabă dedesubt, astfel încât rădăcina să nu fie oprită în creștere.
Recoltarea Rutabagas
Când recoltați rutabagas, alegeți-le când sunt fragede și ușoare. Rutabagele în creștere sunt pregătite pentru recoltare atunci când sunt de dimensiuni medii. Recoltarea rutabagelor atunci când au aproximativ 3 până la 5 inci (8-13 cm) în diametru va produce rutabagă de cea mai bună calitate. Asigurați-vă că rutabagele pe care le recoltați au crescut fără nicio întrerupere în sezonul de creștere.
