Dacă vă plac împachetările de salată, atunci sunteți familiarizați cu tipurile de salată de tip butterhead. Salata cu unt, la fel ca majoritatea salatei, nu se descurcă bine cu temperaturile severe, așa că, dacă vă aflați într-un climat mai cald, este posibil să fiți reticenți în cultivarea acestei legume verzi. Dacă acesta este cazul, atunci nu ați încercat niciodată să cultivați salată Buttercrunch. Următoarele informații despre plante Buttercrunch discută despre cum să crească salata „Buttercrunch” și îngrijirea acesteia.
Ce este salata Buttercrunch?
Salatele cu unt sunt căutate pentru gustul „untos” și textura catifelată. Capetele mici, ușor formate, produc frunze care sunt simultan delicate și totuși suficient de puternice pentru a se rostogoli în ambalaje de salată. Salata verde are frunze moi, verzi, ușor ondulate, înfășurate în jurul unui cap interior lăsat de frunze interioare albite, cu aromă dulce.
Salata „Buttercrunch” are calitățile de mai sus, cu avantajul că este puțin mai tolerantă la căldură.
Așa cum am menționat, salata Butterhead este mai rezistentă la căldură, prin urmare se înșurubează mai puțin decât alte salate Butterhead. Rămâne ușor mult timp după ce alții devin amari. Buttercrunch a fost dezvoltat de George Raleigh de la Universitatea Cornell și este câștigător al selecției americane pentru anul 1963. A fost standardul de aur pentru salata de cap de ani de zile.
Salată în creștere
Salata verde este gata de recoltat în aproximativ 55-65 de zile de la însămânțare. Deși tolerează căldura mai bine decât alte salate, ar trebui să fie plantate încă devreme în primăvară sau mai târziu în sezonul de toamnă.
Semințele pot fi semănate în interior cu câteva săptămâni înainte de ultimul îngheț din zona dvs. Semănați semințe de 8 inci (20 cm). în afară la umbră parțială sau o zonă de expunere estică, dacă este posibil, în sol fertil. Plantați spațiul la aproximativ 10-12 inci (25-30 cm) distanță, cu un picior (30 cm.) Între rânduri.
Îngrijire pentru salată
Dacă plantele sunt situate într-o zonă cu mai mult soare, folosiți o cârpă de umbră pentru a le proteja. Păstrați plantele moderat umede.
Pentru o aprovizionare continuă cu salată verde, plantați plantări succesive la fiecare două săptămâni. Frunzele pot fi colectate pe tot parcursul ciclului de creștere sau întreaga plantă poate fi recoltată.
