Ești dispus să folosești o varietate de salată verde, cu o culoare, o formă unică și care să fie gustoasă? Apoi nu căutați mai departe decât salata roșie Devil’s Tongue, o varietate de culoare distinctă, în creștere, care este delicioasă mâncată tânără sau complet matură. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre cultivarea plantei de salată „Devil’s Tongue”.
Ce este Salata Roșie Devil’s Tongue?
Crescută inițial de Frank și Karen Morton la Wild Garden Seed, soiul de salată cunoscut sub numele de „Devil’s Tongue” este de fapt alcătuit din mai multe linii de salată similară din punct de vedere vizual, dar din punct de vedere genetic, având ca rezultat o varietate puternică împotriva bolilor și a altor probleme.
Soiurile mature sunt aproape identice, singurul factor distinctiv este culoarea semințelor, unele venind în alb și altele în negru. Planta de salată Devil’s Tongue este numită pentru culoarea roșie și forma lungă, ovulară, ambele neobișnuite pentru soiurile romaine.
Planta formează capete libere de frunze lungi, conice, care încep o nuanță de verde strălucitor și se înroșesc rapid până la un carmesiu profund care se răspândește de la margini aproape până la inima plantei. Aceste capete cresc de obicei la o înălțime de șase până la șapte inci (15-18 cm.).
How to Grow Devil’s Tongue Lettuce
Plantele de salată Devil’s Tongue cresc cel mai bine pe vreme rece, care este, de asemenea, atunci când își ating cele mai profunde nuanțe de roșu și, ca atare, sunt ideale ca cultură de primăvară sau toamnă. Semănați semințe așa cum ați face pentru orice salată, direct în pământ, de îndată ce solul este practicabil primăvara sau târziu în vară pentru creșterea toamnei și a iernii.
Semințele pot fi, de asemenea, începute în interior cu patru până la șase săptămâni înainte de transplant. Plantele durează 55 de zile pentru a ajunge la maturitate și, deși sunt excelent culese pentru copiii verzi, sunt deosebit de bune dacă li se permite să crească la dimensiunea lor maximă.
Când plantele sunt recoltate la maturitate, frunzele au o textură plăcută de unt și inimile, atunci când sunt deschise, au o aromă suculentă, cu un amestec frumos de pigment roșu și verde.
