Porumbul de vară proaspăt și dulce este un deliciu pe care trebuie să îl așteptați atunci când vă planificați grădina. Există multe soiuri de porumb, de la hibrizi la moșteniri. În funcție de zona dvs., există soiuri de porumb care se coc în diferite momente ale sezonului, diferite culori și chiar tipuri de zahăr îmbunătățit. Vom trece în revistă unele dintre cele mai bune tipuri de porumb, astfel încât să puteți trece la planificarea grădinii de vară.
Plante populare de porumb pe care le puteți crește
Pe măsură ce începeți lista de semințe de cumpărat, a decide ce plante de porumb să crească poate asigura o recoltă mare din această legumă dulce. Cu toate acestea, descifrarea acestor cataloage de semințe poate fi o provocare. Dintre toate tipurile de porumb, va trebui, de asemenea, să decideți dacă doriți porumb normal, zahar îmbunătățit sau super porumb dulce. Alegerile pot ameți un grădinar. Un grund pentru cele trei categorii principale de porumb poate ajuta la restrângerea selecției.
Porumb dulce standard
Acest grup clasic este una dintre cele mai populare selecții de soiuri de porumb. Aroma și textura tradiționale cântă pur și simplu „vara”, dar dezavantajul este că nu se păstrează mult timp. Mai mult de câteva zile în crisper și zaharurile se transformă în amidon. Există hibrizi cu maturare timpurie și târzie, ceea ce îi face o selecție bună pentru aproape orice zonă.
Aceste tipuri de porumb vin, de asemenea, în alb sau galben. Unele dintre soiurile standard sunt:
- Regina de argint - alb mijlociu până târziu
- Șef Seneca - miez de aur de mijlocul sezonului
- utopie - bicolor cu recoltare destul de timpurie
- Puncte de zahăr - mijlocul sezonului bicolor
- Earlivee - galben timpuriu
- Golden Bantam - mijlocul sezonului galben
- Platină adevărată - plante violet cu miez alb, în mijlocul sezonului
- Seneca Horizon - galben de maturare timpurie
- Stowell’s - galben heirloom sfârșitul sezonului
Multe dintre acestea sunt rezistente la boli și boli, cu carne cremoasă și aromă dulce standard, iar plantele tinere sunt vigurose.
Tipuri de porumb îmbunătățite cu zahăr
Aceste soiuri pot avea până la 18% mai mult conținut de zahăr decât tipurile standard de zahăr. Acestea sunt mai bune decât soiurile de zahăr, dar pielea din jurul sâmburilor este mai delicată și mai sensibilă la daune. Cu toate acestea, această caracteristică le face și mai ușor de mestecat. Acestea sunt în general plantate cu o săptămână mai târziu decât soiurile standard.
Unele dintre cele mai bune soiuri îmbunătățite cu zahăr sunt:
- Sweet Riser - porumb auriu cu maturitate timpurie
- Legendă - un alt galben timpuriu
- Sweet Ice - porumbul alb se maturează devreme
- Alegere dublă - bicolor mijlocul sezonului
- Ispită - bicolor timpuriu
- Fără - alb mijlocul sezonului
- Quickie - bicolor timpuriu
- Cavaler de argint - alb devreme
- Iochief - galben sezonul târziu
Spicul de zahăr îmbunătățește depozitul de porumb mai mult decât porumbul obișnuit.
Soiuri supersweet de porumb
Supersweetul poate fi numit și porumb micșorat datorită apariției boabelor uscate. Există o cantitate de două ori mai mare decât cea a soiurilor tradiționale de porumb dulce. Deoarece transformă zahărul în amidon mult mai lent, pot fi păstrate mult mai mult timp. Semințele acestor tipuri nu germinează bine în soluri mai reci, iar randamentele din plante sunt semnificativ mai mici decât tipurile de zahăr.
De asemenea, sunt plantați mai târziu în sezon. Nucleul are un exterior mult mai gros, ceea ce îl face excelent pentru depozitare și transport, dar poate fi greu de mâncat. Porumbul supradulce obișnuit include:
- Mirai - Soi asiatic, galben mediu
- Dulceata - galben mijlocul sezonului
- Viziune - galben mijlocul sezonului, dar germinează mai bine în solul rece
- Vara indiana - galben în mijlocul sezonului, dar sâmburii devin roșii, albi sau purpurii înainte de coacere
- Colțul Bomboanelor - sezon bicolor timpuriu
- Krispy King - galben mijlocul sezonului
- Early Sweet Sweet - sâmburii aurii timpurii
- Cât de dulce este - alb de sezon târziu
- Trebuie sa o am - mijlocul sezonului bicolor
Există mult mai multe soiuri în fiecare categorie, dar acestea ilustrează unele dintre cele mai bune tipuri din fiecare grup. Există ceva pentru toată lumea. Satisfaceti un dinte dulce, recoltati devreme sau depozitati pentru mai mult timp. Cu siguranță una dintre acestea va fi potrivita potrivită pentru grădina ta.
