Pentru mine, nu este nimic la fel de delicios un salt rapid de bok choy în ulei de măsline și usturoi finisat cu niște fulgi de ardei iute. Poate că asta nu este ceașca ta de ceai, dar bok choy poate fi folosit și proaspăt, prăjit sau ușor aburit și, la fel ca în cazul tuturor verdeturilor cu frunze întunecate, este plin de vitamine și minerale. De asemenea, este ușor să-ți crești propriul. Dacă ești și un fan al verde, poate te întrebi „Când plantez bok choy?”. Citiți mai departe pentru a afla când să plantați bok choy și alte informații despre timpul de plantare a bok choy.
Când plantez Bok Choy?
Bok choy este o legume asemănătoare cu varza, care este cultivată atât pentru coastele sale groase, crocante de frunze albe, cât și pentru frunzele sale delicate și verzi. Deoarece prosperă la temperaturi mai scăzute, răspunsul la „Când să plantezi bok choy?” este fie primăvara, fie toamna. Acest lucru vă permite să vă extindeți aportul proaspăt de verdeață pe tot parcursul anului.
Timpul plantării primăverii Bok Choy
Deoarece bok choy tinde să se înțepenească odată cu sosirea temperaturilor mai calde ale verii, plantați-l devreme în primăvară, aproape de data ultimului îngheț din regiunea dvs. Puteți să semănați semințe direct sau să transplantați răsaduri.
Bok choy poate fi cultivat în grădină sau în containere. Pentru plantarea succesivă de bok choy de primăvară, plantați câteva semințe în fiecare săptămână până în aprilie. În acest fel, bok choy-ul nu se va maturiza dintr-o dată și veți avea o cantitate continuă de recoltat.
Plantarea lui Bok Choy în toamnă
Bok choy poate fi plantat și la sfârșitul verii până la începutul toamnei, când temperaturile s-au răcit. Dacă le porniți la sfârșitul verii, fiți conștienți că vor avea nevoie de îngrijire suplimentară. Păstrați solul umed și asigurați-le umbra în cea mai fierbinte perioadă a zilei.
Plantarea de toamnă, în funcție de zona dvs., poate avea loc din iulie până în august. Dacă vă aflați într-o regiune bătută de soare, plantați această cultură mai aproape de toamnă și asigurați-vă că asigurați plantelor umbră.
Pentru ambele bok choy plantate în toamnă sau primăvară, temperatura optimă a solului pentru germinarea directă semănată este de 40-75 F. (4-24 C.). Solul trebuie să fie bine drenat și bogat în material organic. Distanțați semințele la 6-12 inci (15-30,5 cm.). Păstrați patul umed. Bok choy este gata de recoltat în 45-60 de zile.
