Pentru unii oameni, sărbătorile nu ar fi corecte fără umplutura tradițională de salvie. Deși suntem cel mai familiarizați cu plantele culinare de salvie, există multe tipuri diferite de salvie. Unele tipuri de plante de salvie au și proprietăți medicinale sau sunt cultivate pur în scop ornamental. Toate aceste plante de salvie funcționează bine pentru grădini. Citiți mai departe pentru a afla despre soiurile de plante salvie și despre utilizările lor.
Tipuri de plante de salvie
Există multe tipuri diferite de plante de salvie sau salvie disponibile. Acestea pot fi fie perene, fie anuale, înflorind până la non-înflorire, dar aproape fiecare dintre aceste tipuri diferite de salvie este destul de rezistent.
Frunzișul vine în verde salvie, purpuriu / verde pestriț sau auriu pestriț și florile variază de la lavandă la albastru strălucitor până la roșu vesel. Cu atât de multe soiuri de salvie, va trebui să existe o varietate pentru peisajul dvs.
Plante de salvie culinare
Grădină sau salvie comună (Salvia officinalis) este cel mai frecvent tip de salvie folosit pentru gătit. Puteți prepara și ceai din frunze. Este foarte rezistent și revine în primăvară chiar și după o iarnă puternic rece. Acest înțelept special are frunze verzi, moi argintii, care pot fi folosite proaspete sau uscate. Este, de asemenea, cunoscut pentru a atrage insecte benefice, care sunt atrase de florile sale violet-albastre.
Deși rezistentă, salvia de grădină devine de obicei prea lemnoasă după câțiva ani pentru a produce multe frunze aromate, deci trebuie înlocuită la fiecare 3-4 ani. Acestea fiind spuse, am avut un înțelept foarte lemnos care își pierdea vigoarea, așa că l-am săpat anul trecut. Anul acesta, am frunze noi, pufoase, care privesc din sol. Hardy, într-adevăr!
Există o serie de aceste soiuri comune de plante de salvie de grădină.
- Există un pitic mai mic, care nu depășește un picior în înălțime și înflorește cu flori de culoare albastru-violet.
- Înțeleptul de grădină purpurie, așa cum sugerează și numele, are frunziș violet când este tânăr. Nu trebuie confundat cu înțelepciunea purpurie ornamentală (sau salvia purpurie), acest soi nu înflorește des ca alți înțelepți de grădină.
- Salvie aurie este o salvie târâtoare cu frunze pestrițe aurii și verzi care accentuează culoarea altor plante.
- Înțelepciunea de grădină tricoloră seamănă puțin cu înțelepciunea mov, cu excepția faptului că variația inegală include accentul alb.
- În cele din urmă, înțelepții din grădină, este înțeleptul Berggarten, care este foarte asemănător cu înțeleptul comun, cu excepția faptului că nu înflorește, dar are minunatele frunze verzi, moi, argintii.
Plante ornamentale de salvie pentru grădini
Salvie ananas (Salvia elegans) este un înțelept peren înflorit cu flori roșii tubulare care atrag fluturi și colibri. Astăzi, această frumusețe este cultivată în primul rând ca ornament, dar se spune că are și utilizări medicinale.
Salvie parfumată de struguri nu miroase a struguri, ci mai degrabă a frezie. Poate ajunge destul de înalt (6 - 8 picioare sau 2 - 2,5 m.). Este o plantă cu înflorire târzie, care atrage colibri. Frunzele și florile pot fi îmbibate pentru a face ceai.
O altă salvia obișnuită printre grădinari este Salvia splendens sau salvie stacojie. Aceasta este o plantă anuală care prosperă în plin soare, dar rezistă la umbra parțială în solul bine drenat, cu irigare consistentă. Florile sunt de culoare stacojie și durează de la sfârșitul primăverii până la primul îngheț.
Înțeleptul mealycup (Salvia farinacea) este, în general, anual în majoritatea regiunilor. Atinge o înălțime de 0,5 - 1 m. Și este punctat cu vârfuri de flori albastre, violete sau albe. Unele soiuri mai noi de căutat sunt „Empire Purple”, „Strata” și „Victoria Blue”.
Salvie mexicană (Salvia leucantha) crește până la 3-4 metri (1 m.), este tolerant la secetă, dar o perenă fragedă în caz contrar. Această frumoasă plantă cu accent are vârfuri de flori violete sau albe.
Există multe alte soiuri de plante de salvie pentru grădină (mult prea multe pentru a le numi aici), indiferent dacă le doriți pentru frunzele lor aromate sau ca ornament sau ambele. Plantele de salvie sunt un adaos rezistent la grădină și cu atât de multe soiuri, sunteți sigur că veți găsi una care să vi se potrivească.
