Data viitoare când aveți un martini, savurați aroma și reamintiți-vă că provine din rădăcina Angelica. Planta Angelica este o plantă europeană care a fost un agent aromatizant în multe tipuri populare de lichior, inclusiv gin și vermut. Planta Angelica are o lungă istorie de utilizare ca condimente, medicamente și ceai. Deși nu este cultivată în mod obișnuit, creșterea Angelica va crește varietatea și interesul aromelor din grădina dvs. de plante.
Angelica Herb
Planta Angelica (Angelica archangelica) este strâns legat de morcovi și de un membru al familiei de pătrunjel. Frunzele plantei sunt simple și neinteresante, dar pot fi uscate și utilizate în ceaiuri sau ca condimente. Florile asemănătoare umbrelelor sunt deosebit de spectaculoase, dar apar doar la fiecare doi ani și după înflorire, planta moare adesea. Umbrelele sunt albe și fiecare vorbă despre floare poartă o sămânță atârnată după ce florile sunt cheltuite. Iarba Angelica are un miros picant de mosc și o aromă dulce, care este recunoscută în unele spirite preferate. Rădăcina, frunzele și semințele sunt utile.
Angelica este o rozetă simplă în primul său an, cu o tulpină mică care poate crește între 30 și 91 cm înălțime. În al doilea an, planta renunță la forma rozetei și crește mai mult trei frunze secționate și o tulpină de 1 până la 2 metri. Rădăcina deseori folosită este o bucată groasă de vegetație cărnoasă care amintește de unul de un imens morcov palid. Oferiți Angelica o mulțime de spațiu în grădină, deoarece se poate întinde între 2 și 4 picioare (61 cm. Până la 1 m.) Lățime.
Angelica este ușor de propagat prin semințe sau diviziune.
Cum să plantezi Angelica
Ar trebui să plantați Angelica anual pentru a asigura o aprovizionare continuă a plantei. Planta Angelica este considerată o plantă perenă sau bienală de scurtă durată. Înflorește după doi ani și apoi fie moare, fie se poate agăța pentru încă un an sau doi.
Cultivarea Angelica în interior este optimă în climă mai rece. Așezați plantele înainte de a înălți mai mult de 10 cm (4 inci), deoarece cresc o rădăcină lungă și transplantul este dificil dacă devin mai mari. Planta Angelica poate fi, de asemenea, pornită de la divizarea rădăcinilor în primăvară.
Angelica în creștere
Planta preferă climatul răcoros și o locație semi-umbrită spre însorită. Dacă este plantat într-o zonă cu veri fierbinți, o locație de umbră dappled va oferi protecție plantei sensibile la căldură. Planta Angelica se dezvoltă în soluri fertile umede, bogate în materie organică. Pentru cele mai bune rezultate, plantați Angelica într-un sol ușor acid. Planta nu este tolerantă la secetă și nu trebuie lăsată să se usuce.
Iarba Angelica este ușor de îngrijit atâta timp cât este în sol bine drenat, cu expunere adecvată la lumină. Păstrați buruienile departe de plantă și mențineți solul moderat umed. Udă planta de la bază pentru a preveni bolile fungice. Tăiați tulpina la sfârșitul primului an pentru a promova înflorirea în al doilea.
Aveți grijă la afide, mineri de frunze și acarieni. Controlați dăunătorii cu explozii de apă sau săpun insecticid.
