Căpșunile sunt una dintre primele culturi care își fac apariția primăvara. Deoarece sunt păsări atât de timpurii, deteriorarea înghețului asupra căpșunilor este o amenințare foarte reală. Plantele de căpșuni și înghețul sunt bune atunci când planta este inactivă în timpul iernii, dar un îngheț brusc de primăvară când plantele înfloresc poate face ravagii pe peticul de fructe de pădure. Protejarea plantelor de căpșuni de îngheț este de o importanță capitală, dar CUM protejați plantele de căpșuni?
Plante de căpșuni și îngheț
Gerul poate decima o întreagă cultură de fructe de pădure, mai ales dacă fructele de padure au fost expuse la temperaturi de încălzire. O înghețare după vremea caldă de primăvară poate fi devastatoare. Și căpșunile sunt deosebit de sensibile la deteriorarea înghețului, deoarece acestea sunt adesea înflorite înainte de ultima dată fără îngheț.
Florile de căpșuni sunt cele mai sensibile la îngheț chiar înainte și în timpul deschiderii. În acest moment, temperaturile sub 28 F. (-2 C.) vor deteriora florile, astfel încât o anumită protecție la îngheț a căpșunilor este parte integrantă a recoltei. Protecția la îngheț a căpșunilor este mai puțin importantă atunci când florile sunt încă în ciorchini strânși și abia ajung la vârf de la coroană; în acest moment vor tolera temperaturi de până la 22 F. (-6 C.).
Odată ce fructul începe să se dezvolte, temperaturile sub 26 F. (-3 C.) pot fi tolerate pentru perioade foarte scurte, dar cu cât înghețarea este mai lungă, cu atât există un risc mai mare de rănire. Deci, din nou, este important să fiți pregătiți pentru a proteja plantele de îngheț.
Cum protejați plantele de căpșuni de îngheț?
Fermierii comerciali fac câteva lucruri pentru a proteja boabele de îngheț și la fel puteți face și voi. Pentru a le proteja de vremea iernii, mulci peste căpșuni toamna până la începutul iernii cu ace de paie sau pin. Primăvara, mutați mulciul între plante după ultimul îngheț. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității solului, va întârzia buruienile și va preveni stropirea apei murdare pentru irigare pe fructe.
Irigarea deasupra capului este o altă metodă populară pentru protejarea plantelor de căpșuni de îngheț. Sună nebunesc, dar funcționează. Practic, fermierii își învelesc întregul câmp în gheață. Temperatura gheții rămâne la 32 F. (0 C.), deoarece pe măsură ce apa devine gheață, eliberează căldură. Deoarece căpșunile nu sunt rănite până când temperatura scade sub 28 F. (-2 C.), fructele de pădure sunt salvate de rănirea înghețului. Cu toate acestea, apa trebuie aplicată constant pe plante. Prea puțină apă poate provoca mai multe daune decât dacă nu se aplică deloc apă.
Un alt fapt interesant privind protejarea căpșunilor de îngheț este că solul reține căldura în timpul zilei și apoi este eliberat noaptea. Solul umed, deci întunecat, păstrează căldura mai bine decât solul uscat, de culoare deschisă. Așadar, un pat umed servește încă un alt scop.
De asemenea, capacele rândurilor pot oferi o anumită protecție. Temperatura sub un capac poate fi egală cu cea a aerului, dar aceasta durează ceva timp și poate cumpăra fructele de pădure suficient timp. De asemenea, apa poate fi aplicată direct peste capacul rândului pentru a proteja florile din interior cu un strat de gheață.
Unde se găsesc fructele de pădure le puteți oferi și o anumită protecție. Patch-ul nostru de căpșuni se află pe partea de sud a unui garaj cu o streașină semnificativă, care servește la protejarea fructelor de pădure.
