Murele sunt plante excelente pentru a avea în jur. Deoarece murele nu se coc după ce au fost culese, ele trebuie culese când sunt coapte. Drept urmare, fructele de pădure pe care le cumpărați în magazin tind să fie crescute mai mult pentru durabilitate în timpul transportului decât pentru aromă. Cu toate acestea, dacă crești propriile fructe de pădure, cel mai îndepărtat pe care trebuie să-l călătorească este de la grădina ta la bucătăria ta (sau chiar doar de la grădină la gura ta). În acest fel, puteți avea fructe de padure perfect coapte crescute pentru a avea cea mai bună aromă, pentru o fracțiune din cost. Totuși, trebuie să știi ce faci atunci când culegi mure. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre când și cum să culegeți murele.
Alegerea Murelor
Când recoltați murele depinde foarte mult de ce tip de climă cresc. Mure sunt foarte tolerante la căldură și îngheț și, prin urmare, pot fi cultivate practic peste tot.
Timpul lor de coacere variază în funcție de locația lor.
- În sudul Statelor Unite, prima perioadă de recoltare a murelor este de obicei primăvara sau începutul verii.
- În nord-vestul Pacificului, este târziu vara până la primul îngheț de toamnă.
- Cu toate acestea, în majoritatea restului Statelor Unite, sezonul principal al murelor este iulie și august.
Unele soiuri de mure sunt, de asemenea, cunoscute ca purtătoare și produc o cultură pe bastoanele lor vechi de creștere vara și o a doua cultură pe noile lor bastoane de creștere în toamnă.
Recoltarea murei
Recoltarea murelor trebuie făcută manual. Boabele trebuie culese când sunt coapte (când culoarea s-a schimbat de la roșu la negru). Fructul va dura doar aproximativ o zi după ce a fost cules, așa că fie îl puneți la frigider, fie îl consumați cât mai curând posibil.
Nu culegeți niciodată mure umede, deoarece acest lucru îi va încuraja să se muleze sau să strecoare. Sezonul pentru recoltarea plantelor de mure durează de obicei aproximativ trei săptămâni, timp în care ar trebui culese de 2 până la 3 ori pe săptămână.
În funcție de soi, o singură plantă poate produce între 2 și 25 kg. De fructe.
