Ai mâncat vreodată un măr Fortune? Dacă nu, pierzi. Merele Fortune au o aromă picantă foarte unică, care nu se găsește în alte soiuri de mere, deci unice ar putea dori să vă gândiți la cultivarea propriilor dvs. mere de Fortune. Următorul articol conține informații despre mărul Fortune, inclusiv despre cum să crești și să le îngrijești.
Informații despre pomul Fortune
De peste 125 de ani, Stația de Experimente Agricole din New York a Universității Cornell dezvoltă noi soiuri de mere. Una dintre acestea, Fortune, este o dezvoltare recentă, care este o încrucișare din 1995 între Empire și Schoharie Spy, o variantă roșie a Northern Spy. Aceste mere de sezon târziu nu trebuie confundate cu soiurile Laxton’s Fortune sau Sora Fortunei.
Așa cum am menționat, merele Fortune au o condimentare distinctă, combinată cu o aromă care este mai acidulată decât dulce. Mărul este de dimensiuni medii, verde și roșu, cu carne fermă, dar suculentă, de culoare crem.
Acest soi a fost dezvoltat pentru cultivatorii din regiunile nordice ale Statelor Unite. Nu a prins din punct de vedere comercial, probabil pentru că are mai multe atribute ale unui măr de moștenire de modă veche, în ciuda faptului că se păstrează bine în depozitare, până la patru luni dacă este refrigerat. Un alt motiv al lipsei de popularitate este că este un producător bienal.
Merele Fortune nu sunt doar delicioase consumate proaspete, ci sunt excelente transformate în plăcinte, mere și sucuri.
Cum să crești mere din avere
Când creșteți meri Fortune, plantați-i primăvara. Selectați un loc care are un drenaj bun, cu sol bogat în plin soare (6 ore sau mai mult în fiecare zi).
Săpați o gaură care are dublu diametru al sistemului radicular și adâncime de aproximativ 2 picioare (puțin peste jumătate de metru). Striați laturile găurii cu o lopată sau furculiță.
Înmuiați rădăcinile într-o găleată de apă timp de o oră sau până la 24 de ore dacă s-au uscat.
Slăbiți ușor rădăcinile copacului, asigurându-vă că nu sunt răsucite sau înghesuite în gaură. Așezați copacul în gaură asigurându-vă că este drept și uniunea grefei va fi cu cel puțin 2 inci (5 cm) deasupra liniei solului, apoi începeți să completați gaura. Pe măsură ce umpleți gaura, apăsați solul pentru a îndepărta orice buzunare de aer.
Udați pomul bine.
Îngrijirea pomului Fortune
Nu fertilizați la plantare, pentru a nu arde rădăcinile. Fertilizați copacii noi la o lună după plantare cu un aliment bogat în azot. Fertilizați din nou în mai și iunie. În anul următor, fertilizați mărul în primăvară și apoi din nou în aprilie, mai și iunie. Când aplicați îngrășământ, asigurați-vă că îl țineți la cel puțin 6 inci (15 cm) distanță de trunchiul copacului.
Tăiați copacul când este tânăr pentru a-l antrena. Pruneți ramurile schelelor înapoi pentru a modela copacul. Continuați să tăiați în fiecare an pentru a îndepărta ramurile moarte sau bolnave sau cele care se încrucișează una peste alta.
Udați copacul adânc de două ori pe săptămână în perioadele uscate. De asemenea, mulci în jurul copacului pentru a ajuta la păstrarea umezelii și pentru a întârzia buruienile, dar asigurați-vă că păstrați mulciul departe de trunchiul copacului.
