Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, peste 41 de milioane de americani nu au mâncare adecvată la un moment dat în cursul anului. Cel puțin 13 milioane sunt copii care se pot culca flămânzi. Dacă sunteți ca mulți grădinari, ajungeți la mai multe produse decât puteți folosi. Prin parteneriatul cu o cămară locală pentru alimente, puteți face o diferență reală în orașul sau comunitatea dvs.
Ce este exact o grădină care dă? Cum poți să crești o grădină de bancă de alimente? Citiți mai departe pentru a afla cum să cultivați o grădină care dăruiește.
Ce este o grădină care dă?
O grădină de bancă de alimente nu trebuie să fie un proiect imens și solicitant. Deși puteți dedica cu siguranță o grădină întreagă, un rând, un petic sau un pat ridicat poate produce o cantitate surprinzătoare de fructe și legume hrănitoare. Dacă sunteți grădinar de containere, alocați câteva vase pentru cămara dvs. locală pentru alimente. Nu aveți o grădină? Este posibil să aveți spațiu de creștere într-o grădină locală a comunității.
Faceți-vă temele înainte de a începe. Vizitați cămarile locale cu alimente și discutați cu coordonatorul site-ului. Cămarile alimentare au protocoale diferite. Dacă unul nu acceptă produsele de casă, încercați altul.
Ce tipuri de produse sunt necesare? Unele cămări pot lua produse fragile precum roșii sau salată verde, în timp ce altele preferă morcovi, dovlecei, cartofi, sfeclă, usturoi, ceapă sau mere, care pot fi depozitate și mai ușor de manevrat.
Întrebați ce zile și orele ar trebui să aduceți produsul. Majoritatea cămarelor cu alimente au stabilit timp pentru predare și preluare.
Sfaturi pentru a planta o grădină care dăruiește
Limitați-vă grădina la una sau două culturi. Cămarile alimentare preferă să primească mai mult de unul sau două tipuri de fructe legume, mai degrabă decât o smattering de mai multe tipuri. Morcovii, salata verde, mazărea, fasolea, dovleceii și castraveții sunt adesea la mare căutare și toate sunt ușor de cultivat.
Asigurați-vă că alimentele sunt curate și coapte corespunzător. Nu donați produse slabe de calitate sau prea coapte sau fructe sau legume încolțite, învinețite, crăpate, deteriorate sau bolnave. Etichetați produsele necunoscute, cum ar fi brad, varză, amestecuri de salate, dovlecei neobișnuiți sau ierburi.
Plantarea succesivă a unei recolte mici la fiecare două sau trei săptămâni vă va asigura că veți avea mai multe recolte pe tot parcursul sezonului de creștere. Întrebați cămara de alimente despre preferințele lor de ambalare. Ar trebui să aduceți produse în cutii, pungi, pubele sau altceva?
Dacă nu aveți o bancă de alimente sau cămară pentru alimente în zona dvs., bisericile locale, preșcolari sau programele de mese pentru seniori pot fi încântați să accepte produse din grădina dvs. de oferire. Solicitați o chitanță dacă doriți să anulați donația în momentul impozitării.
O notă despre grădinile băncii alimentare
Băncile de alimente sunt, în general, entități mai mari, care servesc, în general, ca puncte de distribuție pentru cămarile alimentare comunitare, uneori cunoscute sub numele de rafturi alimentare.
