Indiferent unde te duci astăzi, oamenii vorbesc despre alimente organice. De la ziarul de zi cu zi la super-centrul local, ecologic este cu siguranță în. Fructele și legumele organice nu mai sunt doar pentru arborii copacilor sau pentru vechii hippies; au intrat în dieta de masă cu o explozie. Deci, care sunt beneficiile cultivării unei grădini organice? Continuați să citiți pentru a afla mai multe.
Avantajele cultivării unei grădini organice
Mai jos, am prezentat cinci dintre motivele pentru care, dacă aveți o grădină, ar trebui să fie organică.
- Gust - În timp ce multe fructe și legume organice nu vor avea aspectul uniform al celor pe care le achiziționați într-un supermarket, ele vor avea un gust superior - o explozie virtuală de aromă care seamănă puțin cu gustul produselor crescute comercial. Nimic nu are un gust mai bun decât fructele sau legumele proaspete direct de pe viță, copac sau plantă. Pentru fructele și legumele care nu trebuie gătite, acestea pot fi gustate chiar acolo, în grădină.
- Sănătate - O grădină organică nu conține substanțe chimice toxice, ceea ce înseamnă că și produsele sunt gratuite. Fructele și legumele dvs. nu vor avea reziduuri chimice care ar pătrunde în corpul dumneavoastră dacă nu sunt spălate bine. De asemenea, s-a demonstrat că produsele organice au un conținut mai mare de vitamine și minerale decât produsele cultivate cu utilizarea îngrășămintelor chimice, pesticidelor și erbicidelor. Plantând propria grădină organică, vă asigurați pe dumneavoastră și familia dvs. cele mai bune fructe și legume posibile. În plus, aveți avantajul suplimentar al exercițiului; de la plantarea semințelor până la transportarea recoltei, lucrul în grădina dvs. vă va ajuta să vă tonificați corpul și să eliminați caloriile suplimentare.
- Bani - Plantarea propriei grădini de legume organice vă va economisi bani. Este ceva ce vrem cu toții să facem. Cumpărarea produselor organice de pe piețele fermierilor și magazinele naturiste poate costa până la 50% sau mai mult în supermarketul obișnuit. Prin creșterea propriilor, economisiți bani la magazin și, în aceste zile de creștere a costurilor cu combustibilul, nu va trebui să faceți cât mai multe călătorii pentru perisabile. Păstrarea excesului vă va permite să vă faceți grădina să dureze mult în lunile de iarnă, fără a fi nevoie să cumpărați legume „de seră” din magazin.
- Spiritual - Întrebați orice grădinar, în special un grădinar organic, la ce se gândesc în timp ce cultivă solul, plantează semințe sau trage buruieni în grădina lor. Probabil veți obține un răspuns similar cu acestea: „este timpul meu cu puterea mea mai mare”, „a fi în grădină mă apropie de natură”, „a lucra în sol și a privi cum grădina mă face să simt că fac parte din ceva mai mare ”sau„ este meditativ ”și„ timpul meu de rugăciune ”.
- Mediu inconjurator - Întrucât grădinarii organici nu folosesc pesticide chimice, erbicide sau îngrășăminte, niciuna dintre aceste substanțe chimice nu se poate scurge și își găsește drumul în alimentarea cu apă. Un alt beneficiu al acestei lipse de scurgeri chimice este că animalele mici, păsările și insectele benefice nu sunt afectate. Deoarece grădinarii organici își construiesc continuu solul cu materie organică, există mai puțină eroziune a solului vegetal care duce la eroziune generală, care poate avea impact asupra unei zone întregi. Prin introducerea deșeurilor organice în compost, ajutați la ameliorarea depozitelor de deșeuri care altfel ar ocupa spațiu acolo.
Avantajele grădinăritului organic sunt multe. Am enumerat doar câteva dintre cele mai bune. Următorul tău pas este să înveți să păstrezi excesul. Prin metode simple de congelare, uscare și conservare, vă puteți bucura literalmente de roadele muncii în cele mai reci zile ale iernii. Chiar dacă nu aveți loc pentru o grădină mare sau puteți doar grădina de containere, utilizarea principiilor de grădinărit organic vă va recompensa în multe moduri diferite, inclusiv prin a avea cele mai bune și mai sănătoase produse.
