Unul dintre cele mai interesante aspecte ale plantării și cultivării fructelor în grădina de acasă este gama largă de opțiuni disponibile. Deși este adevărat că multe fructe obișnuite sunt oferite comercial și se găsesc cu ușurință în magazinele alimentare, accesibilitatea la fructe rare și greu de găsit este un efort captivant. Pe măsură ce livezile se extind, recoltele de fructe proaspete oferă cultivatorilor o gamă largă de opțiuni, precum și un peisaj divers. Acest lucru este valabil mai ales în cazul unor plante tropicale delicate, cum ar fi pomii fructiferi de canistel.
Ce este Canistel?
Canistel (Pouteria campechiana), cunoscut sub denumirea de fructe de ou, este un pom fructifer tropical. Deși dimensiunea și forma acestui fruct pot varia foarte mult de la un copac la altul, copacii cei mai favorabili produc fructe mari, dulci de culoare galbenă, cu formă ovală. După ce au fost cel mai frecvent comparate cu textura unui ou fiert tare (de aici și denumirea comună), fructele rotunjite sunt populare pentru utilizarea lor în rețetele de lactate și în alte produse dulci la cuptor.
Cum se cultivă fructe de ou
Îngrijirea copacilor Canistel este relativ simplă pentru cei care doresc să cultive acest fruct. Înflorind în climatul tropical, pomii de ouă se adaptează pe scară largă la o varietate de soluri, inclusiv la cele nisipoase. Cultivatorii fără un climat fără îngheț sunt, de asemenea, capabili să cultive canistel. Datorită naturii sale în creștere rapidă, pomii de ouă sunt candidații ideali pentru cultura containerelor. Cultivarea fructelor de ou în acest mod înseamnă protejarea copacilor de îngheț și de temperaturile reci. Plantele în ghiveci ar trebui să fie mutate în interior atunci când se estimează că temperaturile vor scădea sub 40 F. (4 C.).
În funcție de locul în care locuiți, poate fi dificil să găsiți copaci de canistel la pepinierele și centrele de grădină locale. Dacă alegeți să comandați plante online, asigurați-vă întotdeauna că veți comanda numai din surse de încredere pentru a asigura puieți de fructe de înaltă calitate și fără boli.
Pentru plantare, selectați o locație bine drenată care primește lumina directă a soarelui. Solul bine drenat este esențial, deoarece acești copaci pot fi predispuși la putrezirea rădăcinilor. Săpați o gaură sau alegeți un recipient care este cel puțin de două ori mai lat și de două ori mai adânc decât arborele. Așezați ușor copacul în gaură și acoperiți-l cu sol. Apă bine.
În funcție de vârsta puieților plantați, arborii ar trebui să înceapă să rodească în decurs de unu până la doi ani.
