Pentru mulți proprietari, ciupercile pot fi o neplăcere în creștere în peluze, paturi de flori și plantări de peisaj îngrijite. Deși supărătoare, majoritatea populațiilor de ciuperci pot fi ușor îndepărtate sau gestionate. Un tip de ciupercă, numit „ciupercă de cerb”, se găsește frecvent în spațiile de curte rurale.
Ce sunt ciupercile de cerb?
Ciupercile de cerb sunt un tip de ciuperci frecvent întâlnite în America de Nord. Acest tip specific de ciuperci se găsește în mod obișnuit pe lemnul dur mort sau în descompunere. Aceasta poate include bușteni în descompunere, copaci doborâți și chiar unele tipuri de mulci. Totuși, au fost observate și ciuperci de căprioară în peluză sau pe conifere.
Este probabil ca aceste ciuperci prolifice să fie găsite în orice moment pe tot parcursul anului, atâta timp cât temperaturile nu sunt prea reci.
Identificarea ciupercilor de cerb
Ciupercile de cerb ating, de obicei, înălțimi de aproximativ 2-4 inci (5-10 cm.). La examinarea capacului ciupercii, culorile sunt cele mai susceptibile de a varia în nuanțe de lumină până la maro închis. Pe măsură ce ciupercile continuă să îmbătrânească, branhiile plantei se schimbă treptat la o culoare roz deschis.
Culoarea branhială roz este doar unul dintre aspectele cheie care identifică ciupercile de cerb. Această ciupercă este cea mai probabilă în sau în apropierea zonelor împădurite în care condițiile de creștere sunt optime. Când identificați ciuperca de cerb, cel mai bine este să solicitați ajutor unui ghid profesionist de teren. Ca și în cazul oricărui alt tip de ciupercă, multe soiuri toxice pot arăta destul de asemănătoare.
Ciupercile de căprioară sunt comestibile? Deși ciupercile de cerb, Pluteus cervinus, sunt considerate comestibile, trebuie folosite când sunt foarte tineri. Chiar și în aceste cazuri, mulți consideră că gustul este mai puțin decât plăcut. Este important să ne amintim că ciupercile sălbatice nu trebuie consumat niciodată fără certitudine absolută a comestibilității. Consumul de ciuperci sălbatice poate fi periculos și, în unele cazuri, mortal. Dacă aveți îndoieli, greșiți întotdeauna cu precauție și evitați să le consumați.
Dacă nu sunteți sigur ce să faceți cu ciupercile de cerb care apar în gazon sau în alte zone peisagistice, este mai bine să le lăsați să fie. La fel ca în cazul oricăror ciuperci de ciuperci, acestea sunt benefice pentru a ajuta la descompunerea materiei organice.
