Grădinarii cultivă de obicei hibiscus pentru florile lor spectaculoase, dar un alt tip de hibiscus, hibiscus de afine, este utilizat în primul rând pentru frunzișul său purpuriu superb. Unii oameni care cultivă hibiscus de afine știu că are și un alt atribut mai puțin cunoscut. Este și comestibil!
Ce sunt plantele de hibiscus de afine?
Plantele de hibiscus de afine (Hibiscus acetosella) sunt arbuști cu mai multe tulpini care cresc de la 3-6 picioare (1-2 m.) în înălțime cu frunze verzi / roșii până la visiniu. Frunzișul seamănă mult cu cel al arțarului japonez.
Hibiscusul de afine este, de asemenea, denumit nalba de trandafir african, roselle falsă, nalba maro sau hibiscus cu frunze roșii. Cultivarele de căutat includ:
- „Red Shield”
- „Haight Ashbury”
- „Jungle Red”
- „Zahăr de arțar”
- „Panama Bronze”
- „Panama Red”
Plantele înfloresc târziu în sezonul de creștere, cu flori mici de culoare închisă până la violet.
Informații despre hibiscus de afine
Plantele de hibiscus de afine sunt originare din Africa de Sud; regiunile tropicale, subtropicale și aride din Africa de Sud, Centrală și de Nord; și Caraibe.
Se presupune că este un hibrid al unei specii de hibiscus sălbatic din Africa, dar se crede că soiurile de astăzi își au originea în Angola, Sudan sau Zair și apoi se presupune că au fost introduse în Brazilia și Asia de Sud-Est încă din timp ca cultură.
Hibiscusul de afine este comestibil?
Într-adevăr, hibiscusul de afine este comestibil. Atât frunzele, cât și florile pot fi ingerate și sunt folosite crude în salate și cartofi prăjiți. Petalele florilor sunt folosite în ceai și alte băuturi. Florile sunt recoltate odată ce s-au pliat și sunt apoi îmbibate în apă fierbinte sau amestecate cu suc de lime și zahăr pentru o băutură delicioasă.
Frunzele tarte și florile plantelor de hibiscus de afine conțin antioxidanți, calciu, fier și vitaminele B2, B3 și C.
Hibiscus de afine în creștere
Plantele de hibiscus de afine sunt plante perene fragede în zonele USDA 8-9, dar pot fi cultivate ca anuale în alte zone. Deoarece înfloresc atât de târziu în sezon, cu toate acestea, plantele sunt adesea ucise de îngheț cu mult înainte de înflorire. Hibiscusul de afine poate fi, de asemenea, cultivat ca specimen de recipient.
Hibiscusul de afine favorizează soarele plin, dar va crește la o umbră ușoară, deși un pic ușor. Crește într-o varietate de tipuri de sol, dar se descurcă cel mai bine în solul bine drenat.
Plantele de hibiscus de afine arată minunat plantate în grădini de vile sau alte grupări perene, ca o singură specimen de plantă sau chiar ca gard viu.
Cranberry Hibiscus Care
Plantele de hibiscus de afine sunt, în cea mai mare parte, rezistente la boli și dăunători.
Dacă sunt lăsate la dispoziția lor, plantele de hibiscus de afine tind să crească destul de slab, dar pot fi frânate prin tăierea lor în mod repetat, nu numai pentru a menține o formă mai tufoasă, ci și pentru a le restrânge și înălțimea. Tăiați plantele de hibiscus de afine când sunt tinere pentru a le transforma într-un gard viu.
Tăiați plantele la sfârșitul sezonului, mulciți bine și, în funcție de zona dvs. USDA, pot reveni să crească al doilea an.
De asemenea, puteți lua butași toamna pentru a salva plantele pentru următorul sezon de creștere. Butașii se vor înrădăcina cu ușurință fie în sol, fie în apă și se vor descurca bine ca plantele în ghiveci de interior în lunile de iarnă.
