Poate hibiscus să-și schimbe culoarea? The Confederate Rose (Hibiscus mutabilis) este renumit pentru schimbările sale dramatice de culoare, cu flori care pot trece de la alb la roz la roșu intens într-o singură zi. Dar aproape toate soiurile de hibiscus produc flori care pot schimba culorile în anumite circumstanțe. Citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Motive pentru schimbarea culorii în Hibiscus
Dacă ai observat vreodată că florile de pe hibiscus capătă o culoare diferită, probabil te-ai întrebat ce se ascunde în spatele schimbării. Pentru a înțelege de ce se întâmplă acest lucru, trebuie să ne uităm la ceea ce creează culorile florilor în primul rând.
Trei grupuri de pigmenți creează afișări vibrante de culoare ale florilor de hibiscus. Antocianinele produc culori albastre, violet, roșu și roz, în funcție de molecula individuală de pigment și de pH-ul la care este expus. Flavonolii sunt responsabili pentru culorile galben pal sau alb. Carotenoizii creează culori pe partea „caldă” a spectrului - galbeni, portocalii și roșii.
Fiecare soi de hibiscus are propria sa genetică care determină ce pigmenți și ce gamă de culori poate produce. Cu toate acestea, în acest interval, temperatura, lumina soarelui, pH-ul și nutriția pot afecta nivelurile diferiților pigmenți dintr-o floare și ce culoare apar.
Antocianinele de culoare albastră și roșie sunt pigmenți solubili în apă transportați în seva vegetală. Între timp, carotenoizii roșii, portocalii și galbeni sunt pigmenți solubili în grăsimi creați și depozitați în plastide (compartimente din celulele vegetale similare cu cloroplastele care realizează fotosinteza). Prin urmare, antocianinele sunt mai puțin protejate și mai sensibile la schimbările de mediu, în timp ce carotenoizii sunt mai stabili. Această diferență ajută la explicarea schimbărilor de culoare din hibiscus.
Antocianinele expuse la condiții de căldură se vor defecta adesea, provocând estomparea culorilor florilor, în timp ce culorile pe bază de carotenoide se mențin bine la căldură. Temperaturile ridicate și lumina puternică a soarelui sporesc, de asemenea, producția de carotenoizi, ducând la roșii aprinse și portocale.
Pe de altă parte, plantele produc mai multe antocianine pe timp rece, iar antocianinele pe care le produc tind să fie mai roșii și roz, spre deosebire de albastru sau violet. Din acest motiv, unele flori de hibiscus dependente de antocianină vor produce afișaje de culori strălucitoare pe vreme rece sau la umbră parțială, dar se vor estompa în lumina soarelui puternică și fierbinte.
În mod similar, flavonolii expuși la temperaturi ridicate vor dispărea de la galben la alb, în timp ce vremea rece va determina o creștere a producției și o adâncire a culorilor florilor galbene.
Alți factori în schimbarea culorii Hibiscus
Unii pigmenți antocianici își vor schimba culoarea în funcție de pH-ul la care sunt expuși în floare. PH-ul nu se modifică de obicei în timp în interiorul unei flori de hibiscus, deoarece este determinat genetic, dar petele cu niveluri de pH diferite pot duce la apariția mai multor culori în interiorul unei flori.
Nutriția este, de asemenea, un factor în schimbările de culoare. Pentru producția de antocianină sunt necesare zahăr și proteine adecvate în sevă. Asigurarea faptului că planta dvs. are suficientă fertilitate și substanțe nutritive este importantă pentru culorile vibrante din florile dependente de antocianină.
Deci, în funcție de varietate, hibiscusul și-a schimbat culoarea din cauza unei combinații de temperatură, lumina soarelui, nutriție sau pH. Pot grădinarii să controleze această schimbare de culoare a hibiscusului? Da, indirect - controlând mediul plantei: umbră sau soare, fertilitate bună și protecție împotriva vremii calde sau reci.
