Ceapa de prerie face parte din familia Allium, care include ceapa și usturoiul. Plantele care formează bulb sunt originare din partea centrală a Statelor Unite, dar au fost introduse în multe alte zone. Ceapa sălbatică de prerie este comestibilă și se folosește bine crudă sau gătită. Ceapa din pădure din grădină adaugă o grație naturală, înălțimea și structura lor îmbinându-se perfect cu plantele cultivate și alte plante perene native.
Ce sunt ceapele de prerie?
Ceapa sălbatică din prerie abundă pe preriile uscate inospitaliere și pantele stâncoase. Ce sunt ceapele de prerie? Cunoscut ca Allium stellatum flori sălbatice, ceapa de prerie are 30-60 cm înălțime de plante perene înalte, care formează bulbi comestibili. Ei produc un cap înstelat de flori grupați, care culminează cu o inflorescență asemănătoare globului.
Legate de familia Lily, aceste plante sunt numite și ceapă de prerie datorită obiceiului lor tenace de a crește pe dealurile stâncoase. Frunzele sunt nesemnificative și se formează la începutul primăverii înainte ca tulpina să înceapă să crească. Odată ce tulpina crește, frunzele mor înapoi, lăsând o tulpină verde verticală curată, acoperită cu spectaculoasa floare roz, albă sau lavandă.
Ceapă de prerie în grădină
Ceapa sălbatică din prerie produce copioase semințe negre mici odată ce florile sunt terminate. Acestea se însămânțează ușor, dar răsadurile rezultate durează câțiva ani pentru a forma bulbii și a înflori. Plante mature de Allium stellatum florile sălbatice formează bulbe în timp. Acestea sunt becuri compensate care sunt în general vegetative.
Cel mai simplu mod de a adăuga ceapă de prerie în peisaj este prin bulbi sau împărțirea plantelor existente. Bulbii au nevoie de protecție împotriva soarelui fierbinte și preferă umbra parțială și solul umed. Îngrijirea cepei de prerie este minimă. Plantele tind să se naturalizeze atunci când sunt plantate în locații preferate, iar florile vor crește anual la mijlocul până la sfârșitul primăverii.
Plantarea de ceapă sălbatică
Pregătiți solul într-un loc adecvat săpând cel puțin 6 inci (15 cm) în sol și cultivând în timp ce adăugați cantități generoase de așternut de frunze sau compost. Acest lucru va slăbi solul și va crește porozitatea, astfel încât bulbii să nu se înmoaie și să putrezească. Adăugați o mână de făină de oase și lucrați și în sol.
Plantați bulbii cu rădăcina în jos, cu vârful în sus. Trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 4 inci (10 cm) în sol, dar nu mai mult de 8 inci (20 cm). Acoperiți cu solul modificat și loviți ușor.
Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara devreme, dar în zonele ușoare puteți planta în toamnă.
Îngrijirea cepelor tale native
Cel mai important detaliu al îngrijirii cepei din prerie este divizarea. Deoarece semințele necesită atât de mult timp pentru a produce o plantă cu flori, cel mai bun mod de a asigura înflorirea este din diviziunile bulbilor. Fiecare divizie va deveni o nouă fabrică.
În plus, un drenaj bun și o dată pe an îngrășământ sau făină de oase în primăvară va face ca ceapa sălbatică din prerie să înceapă bine pentru sezonul de înflorire.
Probați unele dintre noile tulpini ca înlocuitor pentru arpagic sau scoateți bulbulele pentru ceapă prăjită. Ceapa de prerie sălbatică este un înlocuitor excelent pentru orice ceapă obișnuită. Bucurați-vă de pungența lor dulce și ușurința de îngrijire.
