Poți crește kale în zona 9? Kale poate fi una dintre cele mai sănătoase plante pe care le puteți crește, dar este cu siguranță o cultură de vreme rece. De fapt, puțin îngheț scoate în evidență dulceața, în timp ce căldura poate duce la o aromă puternică, amară, neplăcută. Care sunt cele mai bune tipuri de kale pentru zona 9? Există chiar și așa ceva ca varza caldă? Citiți mai departe pentru răspunsuri la aceste întrebări arzătoare.
Cum să crești Kale în zona 9
Natura a creat kale pentru a fi o plantă cu vreme răcoroasă și, până acum, botanicii nu au creat un soi cu adevărat tolerant la căldură. Aceasta înseamnă că creșterea plantelor de varză din zona 9 necesită strategie și, probabil, puțină încercare și eroare. Pentru început, plantați varza la umbră și asigurați-vă că îi dați multă apă pe vreme caldă. Iată câteva sfaturi utile de la grădinarii din zona 9:
- Plantați semințe de kale în interior la sfârșitul iernii, apoi transplantați răsadurile în grădină la începutul primăverii. Bucurați-vă de recoltă până când vremea se încălzește prea mult, apoi faceți o pauză și reluați-vă recoltarea varza când vremea este mai rece toamna.
- Plante de succesiune semințe de varză în culturi mici - poate un lot la fiecare două săptămâni. Recoltează varza pentru copii când frunzele sunt tinere, dulci și fragede - înainte să devină dure și amare.
- Plantați varza la sfârșitul verii sau începutul toamnei, apoi recoltați planta când vremea este rece în primăvara următoare.
Collards vs. Zone 9 Kale Plants
Dacă decideți că creșterea vremii fierbinți este pur și simplu prea dificilă, luați în considerare verdele de col. Colii au un rap rău, dar, în realitate, cele două plante sunt strâns legate și, genetic, sunt aproape identice.
Din punct de vedere nutrițional, kale este ușor mai mare în vitamina A, vitamina C și fier, dar colierele au mai multe fibre, proteine și calciu. Ambele sunt bogate în antioxidanți și ambele sunt superstaruri când vine vorba de folat, potasiu, magneziu, vitamina E, B2 și B6.
Cele două sunt de obicei interschimbabile în rețete. De fapt, unii oameni preferă aroma ușor mai blândă a verdețelor.
