Nimic nu se compară cu gustul suculent al unei roșii roșii, coapte, direct din grădină. Aceste fructe delicioase nu numai că au un gust excelent, dar sunt destul de ușor de cultivat. Roșii (Solanum lycopersicum) pot crește într-o varietate de condiții, cu excepția frigului extrem și nu necesită mult spațiu. Există multe varietăți din care puteți alege, în funcție de preferințele individuale și de zonele de rezistență.
Tipuri de roșii
Unele dintre cele mai comune tipuri de roșii includ:
- cireașă
- Cultură principală / Mid-Season
- Romi
- Friptura de vita
- Păstrători lungi
Roșiile cherry sunt ușor de cultivat și se maturizează destul de devreme. Aceste gustări mici, de mușcătură, sunt un mare succes pentru copii și pot fi cultivate cu ușurință în containere.
Deseori, cele mai cultivate în grădinile casnice, soiurile Main Crop produc o recoltă excepțională în timpul sezonului mediu.
Roșiile rome, uneori denumite roșii de prune, sunt în general mici și alungite. Aceste roșii sunt cultivate în mod normal în conserve.
Friptura cunoscută în mod obișnuit este considerată a fi tăticul cel mare al roșiilor datorită dimensiunii sale mari, ceea ce face ca aceste legume să fie perfecte pentru a face sandvișuri. Cu toate acestea, acest tip nu se maturizează până la începutul sezonului de creștere.
Multe roșii galbene sau portocalii sunt considerate păstrătoare lungi, deoarece pot fi depozitate în mod normal timp de câteva luni, cu condiția ca zona să fie rece și întunecată.
Cum se cultivă roșiile
Având în vedere condițiile climatice adecvate, puteți cultiva roșii aproape oriunde. Solul ar trebui să fie format din materie organică, de obicei sub formă de compost, cu cantități suficiente de îngrășământ și umiditate. Când cultivați roșii, ar trebui să începeți devreme, deoarece majoritatea iau puțin timp să se maturizeze. Dacă nu sunteți familiarizați cu creșterea roșiilor din semințe, vă recomandăm să achiziționați plantele; multe dintre acestea sunt disponibile pe scară largă în majoritatea centrelor de grădinărit și creșelor.
Semințele durează în mod normal șase până la opt săptămâni de creștere și trebuie întărite înainte de a fi transplantate în grădină. Pot fi pornite într-o cutie de ferestre sau în apartamente mici și apoi transplantate în vase mici, cupe de hârtie cu găuri de drenaj adecvate sau în alte recipiente odată ce răsadurile au devenit suficient de rezistente. Subțiați răsadurile după cum este necesar și ciupiți vârfurile pentru a crea plante mai puternice și mai stricte. Distanțele de plantare pentru roșii depind în general de soi. Acestea pot fi găsite și pe pachetele de semințe sau făcând referire la liniile directoare de plantare pentru zona dvs.
Roșiile nu prosperă în condiții reci; au nevoie de o temperatură medie de 65 F. (18 C.) sau mai mare pentru a se coace. Prin urmare, asigurați-vă că așteptați până când a trecut orice amenințare cu îngheț înainte de a vă instala plantele în grădină. Roșiile necesită zone cu soare plin și ar trebui să aibă o protecție adecvată împotriva vânturilor puternice. Pentru a ajuta răsadurile de roșii să devină mai solide, le puteți așeza pe părțile laterale și le puteți acoperi cu sol. Lăsați vârfurile expuse; după câteva zile, vârfurile se vor îndrepta și vor începe să crească în poziție verticală.
Odată ce plantele de roșii devin suficient de rezistente, ar trebui să le mizați pentru sprijin suplimentar. Mierea de roșii facilitează, de asemenea, recoltarea, deoarece fructele sunt mai accesibile, deoarece sunt ținute departe de pământ. Roșiile necesită multă apă; de aceea, pentru a ajuta la păstrarea umezelii, ar trebui întotdeauna să mulciți plantele de roșii. De asemenea, ar trebui să aveți plante de roșii situate într-o zonă ușor accesibilă apei.
Verificați zilnic plantele de roșii pentru orice produs copt; alegerea de multe ori va încuraja mai multă producție. Odată ce sfârșitul sezonului de creștere s-a apropiat, este util să îndepărtați florile și să încurajați nutrienții să ajungă la fructele existente. Dacă aveți în continuare o abundență de roșii verzi în acest timp, mergeți mai departe și alegeți-le. Acestea pot fi depozitate într-o zonă caldă și umedă până la patru săptămâni, în cele din urmă maturându-se și devenind roșii.
Roșii și dăunători
De asemenea, ar trebui să vă verificați periodic plantele pentru a vă asigura că sunt sănătoase. Plantele de tomate emit o toxină ușoară care descurajează multe insecte mici să le deranjeze, dar dăunătorii obișnuiți pot pune probleme semnificative dacă nu sunt îngrijiți. Acestea includ:
- viermi tăiați
- gandaci
- afide
- viermi de corn
- viermi de roșii
- muste albe
Multe dintre aceste insecte pot fi îndepărtate cu ușurință manual sau cu ajutorul spray-urilor cu apă cu săpun. În general, insecticidele chimice nu sunt recomandate. Plantarea florilor cu arome puternice, precum gălbenele, poate ajuta, de asemenea, la combaterea dăunătorilor.
Problemele de boală sunt adesea rezultatul unor condiții precare, cum ar fi nutrienți inadecvați, apă, soare sau spațiu; agenți patogeni precum ciuperci, bacterii sau viruși; și vreme. Cu o îngrijire și întreținere adecvate, totuși, cele mai multe probleme pot fi ușor depășite. De asemenea, dacă zona dvs. particulară este predispusă la anumite tipuri de dăunători sau boli, alegeți soiuri care sunt listate ca rezistente.
