Aproape tuturor le place o roșie într-un fel sau altul și pentru americani este adesea pe un burger sau este posibil un sandwich. Există roșii pentru toate tipurile de utilizări, dintre cele perfecte pentru a face sos și roșii ideale pentru feliere. Ce roșii sunt cele mai bune pentru burgeri și sandvișuri? Felierea roșiilor … citiți mai departe pentru a afla mai multe.
Tipuri de roșii pentru burgeri și sandvișuri
Toată lumea are roșiile lor preferate și, pentru că avem cu toții propriul gust personal, tipul de roșie pe care îl folosești la burger este treaba ta. Acestea fiind spuse, majoritatea oamenilor sunt de părere că feliile de roșii versus pastă sau roșiile rome sunt soiurile de roșii sandwich ideale.
Roșiile pentru feliere tind să fie mari, cărnoase și suculente - cu atât mai bine să mergeți cu un kilogram de carne de vită. Deoarece feliile de roșii sunt mari, se feliază bine și pot acoperi cu ușurință un coc sau felie de pâine.
Soiuri de roșii sandwich
Din nou, cele mai bune roșii pentru feliat sunt dictate de papilele dvs. gustative, dar următoarele soiuri au fost listate ca favorite:
- Brandywine - Brandywine este probabil favoritul „hands-down”, roșia originală mare de friptură roz. Este disponibil și în roșu, galben și negru, dar Brandywine original roz este cel mai popular.
- Hipotecar - Unul dintre preferatele mele este Mortgage Lifter, numit după dezvoltatorul acestei mari frumuseți care a folosit profiturile din vânzarea plantelor sale de roșii pentru a-și achita ipoteca.
- Cherokee Purple - Cherokee Purple este o moștenire despre care se crede că a venit de la indienii Cherokee. Această roșie mare roșu închis, cu nuanțe de violet / verde, este un însoțitor dulce pentru burgeri și BLT-uri.
- Friptura de vita - Beefsteak este un vechi standby. O moștenire cu fructe mari, cu nervuri, cărnoase și suculente, și o roșie perfectă pentru feliere și doar pentru a mânca simplu, cu sau fără pâine!
- Krim negru - Black Krim este încă o altă roșie de feliere de moștenire, puțin mai mică decât cele de mai sus, dar cu o aromă bogată, afumată / sărată.
- Zebra verde - Pentru ceva puțin diferit, încercați să tăiați o Zebră Verde, numită după dungile sale verzi iluminate de fundal galben auriu. Aroma acestei moșteniri este mai degrabă amețitoare decât dulce, o schimbare frumoasă și o culoare superbă.
Nu toate feliile de roșii trebuie să fie moșteniri. Există, de asemenea, câțiva hibrizi care se împrumută delicios ca roșii sandwich. Încercați să tăiați un Big Beef, Steak Sandwich, Red October, Buck’s County sau Porterhouse pe următoarea creație de hamburger sau sandwich.
