Dacă ați văzut vreodată unul, probabil vă întrebați: „Ce este un tomatillo?” Plantele de tomatillo (Physalis philadelphica) sunt originare din Mexic. Sunt destul de frecvente în emisfera vestică a Statelor Unite și, cu siguranță, se vor găsi în creștere în Texas și New Mexico.
Tomatillos în creștere
Când vă plantați tomatillo-urile, asigurați-vă că zona pe care o alegeți în grădina dvs. este plină de soare și este bine drenată. Nu le place să înmoaie pământul umed, deoarece sunt originare dintr-un climat mai cald. De asemenea, doriți ca solul să fie cât mai aproape de un pH de 7,0 posibil.
Puteți cumpăra plantele dvs. de la un centru de grădină din zona dvs. Dacă nu le găsiți, începeți semințele în interior cu aproximativ 6 până la 8 săptămâni înainte de așteptarea ultimului îngheț. Desigur, dacă locuiți într-un climat mai cald, puteți începe plantele de tomatillo direct în pământ după ce au trecut toate șansele de îngheț.
Rețineți că tomatilele nu se auto-fertilizează. Aceasta înseamnă că aveți nevoie de cel puțin două plante de tomatillo pentru a obține fructe. În caz contrar, veți avea coji de tomatillo goale.
Vă puteți întări plantele de tomatillo atunci când vremea atinge 10 ° C. și rămâne în mod constant noaptea. Prin întărire, ar trebui să le așezați în aer liber puțin câteodată, astfel încât să se obișnuiască cu exteriorul.
Tomatillo crește bine în cuști de tomate sau pe cont propriu. Dacă puneți plantele de tomatillo în cuști, așezați plantele la 2 picioare (.60 m.) Sau dacă doriți să le lăsați să se extindă, puneți-le la 3 picioare (.91 m.).
Dacă apa este puțină, le puteți da de băut. Plantele se descurcă bine fără multă apă, dar nu le plac condițiile de secetă. Adăugarea unor mulci organici poate fi o modalitate excelentă de a ajuta la păstrarea umezelii și la păstrarea buruienilor pentru tomatilele în creștere.
Când să recoltați Tomatillos
Recoltarea tomatillo-urilor în creștere este destul de ușoară. Așteptați doar ca fructele să devină ferme și cojile să se usuce, cu hârtie și paie. Odată ce acest lucru se întâmplă, tomatillo-urile dvs. sunt gata de a alege.
Tomatillos se păstrează bine în frigider până la două săptămâni și chiar mai mult dacă le puneți într-o pungă de depozitare din plastic.
