Plantele au o istorie lungă de a câștiga nume comune regionale pentru atributele lor fizice sau trăsăturile lor unice. Cuvântul „măduvă” îmi aduce imediat în minte substanța albă cremoasă, spongioasă din interiorul oaselor. În grădinile din Marea Britanie și din alte țări din întreaga lume, „măduvă” se referă la anumite soiuri de dovlecei de vară, care se numesc legume de măduvă, deoarece fructele lor în formă de oval de 10 până la 12 inci (25-30 cm) conțin un alb cremos. , carne interioară spongioasă înconjurată de o piele dură, dar subțire. Citiți mai departe pentru sfaturi despre cum să crească plante de măduvă în grădina dvs.
Informații despre planta de dovleac
Leguma Curcurbita pepo este varietatea de dovlecei cel mai frecvent numită măduvă. In orice caz, Curcurbita maxima și Curcurbita maschata sunt soiuri de dovleac similare care pot fi vândute sub același nume comun. Acestea produc plante de dimensiuni medii sau mari, care vor produce continuu fructe noi pe tot parcursul sezonului de creștere. Producția grea și obiceiul de creștere compactă a plantelor vegetale de măduvă le fac dimensiunea ideală pentru grădinile de buzunar din peisaje mai mici.
Plantele se maturizează în 80-100 de zile. Fructele lor pot fi recoltate prematur și utilizate ca dovleceii. Legumele de măduvă au un gust destul de bland pe cont propriu, dar carnea lor asemănătoare măduvei deține condimente, ierburi și condimente bine. De asemenea, sunt accente bune pentru alte legume sau carne cu arome puternice. Pot fi prăjite, aburite, umplute, sotate sau preparate în multe alte moduri. Legumele din măduvă nu sunt un superaliment bogat în vitamine, dar sunt ambalate cu potasiu.
Cum se cultivă legume de măduvă
Cultivarea plantelor de dovlecei de măduvă necesită un loc protejat de vânturile reci și solul bogat și umed. Plantele tinere de măduvă pot fi susceptibile la deteriorarea înghețului primăvara. Plantele pot suferi și daune cauzate de vânt dacă nu sunt așezate într-un loc protejat.
Înainte de plantarea plantelor de măduvă, solul trebuie pregătit cu o mulțime de materiale organice bogate pentru a ajuta la furnizarea substanțelor nutritive și la păstrarea umezelii.
Cel mai bun set de flori și fructe se realizează atunci când este plantat în plin soare și fertilizat cu un îngrășământ vegetal la fiecare două săptămâni. Plantele trebuie udate în mod regulat pentru a menține solul umed, dar nu ud.
