O grădină de legume sănătoase necesită sol bogat în nutrienți. Mulți grădinari adaugă compost, gunoi de grajd și alte materiale organice pentru a îmbogăți solul, dar o altă metodă este plantarea culturilor vegetale de acoperire a grădinii. Deci, ce este și de ce este o idee bună decuparea husei pentru creșterea producției de legume?
Ce sunt culturile de acoperire din grădină?
Materia organică pe care o folosim pentru a ne ameliora solurile oferă hrană pentru râme, bacterii, ciuperci, nematode și altele care trăiesc în sol și, la rândul său, îl fac fertil. Plantarea culturilor de acoperire pentru grădinile de legume este doar o altă metodă de infuzare a materiei organice în grădină pentru a facilita o creștere și o producție mai sănătoase. Culturile acoperite în grădină îmbunătățesc structura fizică și fertilitatea solului.
Cultivarea culturilor de acoperire pentru grădinile de legume oprește, de asemenea, eroziunea solului, reduce problemele buruienilor, ajută la reținerea apei și oferă acoperire pentru insectele benefice. Odată ce cultura de acoperire a fost prelucrată înapoi în sol, aceasta furnizează azot, fosfor, potasiu, precum și alți micronutrienți. Culturile acoperite folosite pentru a atrage insectele benefice pentru a ajuta la combaterea dăunătorilor insectelor sunt numite „culturi capcane”.
Cultivarea acoperirii pentru producția de legume este, de asemenea, numită uneori gunoi de grajd verde, care se referă pur și simplu la tipul de plantă utilizat la cultura de acoperire. Gunoiul de grajd verde se referă la plantele utilizate pentru tăierea acoperitoare, care fac parte din familia mazărei (leguminoaselor).
Gunoiul de grajd verde al familiei de mazăre este special prin faptul că îmbogățește nivelurile de azot din sol ca urmare a prezenței bacteriilor (Rhizobium spp.) în sistemele lor radiculare care transformă azotul gazos din aer în azot utilizabil pentru plantă. Sămânța de mazăre trebuie tratată cu o bacterie, disponibilă din centrul grădinii, înainte de plantarea acesteia ca cultură de acoperire, deoarece este posibil ca bacteria să nu locuiască în mod natural în sol.
Dacă solul dvs. are nevoie de azot, folosiți mazărea austriacă sau altele asemenea ca cultură de acoperire. Plantați culturi de iarbă, cum ar fi grâu de iarnă, secară sau ovăz, pentru a elimina resturile de substanțe nutritive din grădina vegetală și apoi reciclați-le arând primăvara. În funcție de nevoile dvs. de sol, puteți planta chiar o combinație de gunoi de grajd verde și iarbă ca cultură de acoperire.
Tipuri de culturi de acoperire pentru grădini de legume
Împreună cu tipurile de gunoi de grajd verde de culturi de acoperire, există o mare varietate de opțiuni pentru grădinarul de acasă. Momentul plantării culturilor de acoperire variază, de asemenea, cu unele tipuri semănate la sfârșitul verii și altele la sfârșitul toamnei. Culturile de acoperire pot fi plantate imediat după recoltare, în locul unei culturi vegetale sau într-o zonă care este în rezerve.
Culturile acoperite plantate primăvara sau vara sunt numite „sezon cald” și includ hrișcă. Aceste culturi de sezon cald cresc rapid, împiedicând astfel creșterea buruienilor, protejând în același timp solul gol de cruste și eroziunea apei. Culturile acoperite plantate la sfârșitul verii până la începutul toamnei după recoltarea legumelor sunt denumite culturi acoperitoare de sezon rece. Sunt plantate suficient de devreme pentru a se maturiza înainte de apariția iernii. Unele tipuri de plante vor ierni și vor începe să crească din nou în primăvară, în timp ce altele vor muri înapoi în lunile de iarnă.
Dacă doriți să plantați culturi timpurii în primăvară, cum ar fi ridichi, mazăre și verdeață de primăvară, plantele care mor în timpul iernii, cum ar fi ovăzul, sunt o alegere bună.
Cu toate acestea, dacă plantați o cultură de acoperire, cum ar fi secara, care va începe să crească din nou în primăvară, va trebui să fie cultivată înainte de plantarea grădinii de legume. Aceasta este o alegere excelentă pentru zonele din grădină în care doriți să plantați roșii, ardei și dovlecei. Tundeți cultura de acoperire înainte de a ajunge la sămânță și apoi lăsați-o în jos și lăsați solul să se întindă timp de trei până la șase săptămâni înainte de plantare.
Cum se plantează culturi de acoperire
După ce ați ales tipul de cultură de acoperire pe care doriți să îl semănați, este timpul să pregătiți grădina. Imediat după recoltarea legumelor, îndepărtați toate resturile vegetale și prelucrați grădina până la adâncimea de 15 cm. Modificați solul cu compost sau gunoi de grajd bine putrezit la o rată de 20 de lire sterline (9 kg) pe 100 de metri pătrați (9,3 mp) sau adăugați un îngrășământ de 15-15-15 la o rată de 1 lire (454 g.) pe 100 de metri pătrați (9,3 mp). Rageți pietrele mari și umeziți solul.
Culturile mari acoperite cu semințe, cum ar fi mazărea, veșca păroasă, grâul, ovăzul și secara de cereale, ar trebui să fie difuzate cu o rată de ¼ lire sterline (114 g.) Pe 100 de metri pătrați (9,3 mp). Semințele mai mici, cum ar fi hrișca, muștarul și raia ar trebui să fie difuzate cu o rată de 1/6 lire sterline (76 g.) La fiecare 9,3 m pătrați și apoi ușor acoperite cu sol.
